رژیم غذایی در کودک پس از مسمومیت: منوی درست

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:37

یکی از شایع ترین بیماری ها در کودکان مسمومیت است. برای اینکه کودک بتواند سریعتر بهبود یابد، باید رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کند. رعایت رژیم غذایی به بدن اجازه می دهد تا به تدریج و بدون فشار بی مورد بر اندام های گوارشی به کار مناسب و کامل بازگردد. پس از پشت سر گذاشتن علائم اصلی بیماری، باید به فکر تهیه منوی مناسب باشید. در عین حال، باید به ویژگی مسمومیت منتقل شده، علت و پیامدهای آن نیز توجه کرد.

مسمومیت چیست؟

مسمومیت غذایی بیماری ناشی از بلع یک میکروارگانیسم یا سموم است.

بسته به علت، مسمومیت به چند نوع تقسیم می شود:

• میکروبی - مرتبط با بلع میکروب هایی مانند انتروکوک، استرپتوکوک، استافیلوکوک، قارچ و غیره.
• غیر میکروبی - مرتبط با گیاهان و غذاهای دریایی.
• شیمیایی - علت آن ورود ترکیبات شیمیایی (نیترات، آفت کش ها) به بدن است.

علائممسمومیت

علائم اصلی مسمومیت می تواند: اسهال، استفراغ، حالت تهوع، بی حالی، تب، سرگیجه، درد شکم باشد. در موارد شدید، از دست دادن هوشیاری و تشنج ممکن است رخ دهد.

گام مهم در جهت بهبودی کامل بدن کودک، تغذیه مناسب است. رژیم غذایی کودک پس از مسمومیت باید با در نظر گرفتن ویژگی های بیماری او تنظیم شود. به هر حال، رویکرد صحیح به جبران کمبود مواد مغذی و ویتامین‌های از دست رفته در طول بیماری کمک می‌کند.

نظر دکتر کوماروفسکی

برای خنثی کردن سموم ایجاد کننده بیماری، پس از مسمومیت در کودکان به تغذیه (رژیم غذایی) خاصی نیاز دارید. کوماروفسکی در چنین شرایطی توصیه می کند در روز اول از خوردن غذا خودداری کنید. این کار به منظور حذف سریع سموم از بدن انجام می شود. در این زمان کودک نیاز به نوشیدن مایعات فراوان دارد. این به دفع سموم کمک می کند.

رژیم نوشیدن

یکی از شایع ترین عواقب مسمومیت کم آبی بدن است. علت ایجاد آن استفراغ مکرر، اسهال یا دمای بالای بدن است. کم آبی می تواند باعث لخته شدن خون، مسمومیت یا عدم تعادل در تعادل آب و نمک بدن شود. برای بازگرداندن تعادل آب، باید رژیم نوشیدنی کودک را تنظیم کنید.

برای بازگرداندن قدرت، علاوه بر آب آشامیدنی تازه و چای داغ، رژیم غذایی کودک پس از مسمومیت باید شامل دم کرده آب و نمک باشد. آنها از پودری تهیه می شوند که می توان آن را در هر داروخانه زنجیره ای خریداری کرد.

غذاکودک در طول بیماری

تغذیه در صورت مسمومیت در کودکان در دوره حاد باید سبک شود. نیازی به بارگذاری بیش از حد بدن نیست. او اکنون برای مبارزه با عفونت به قدرت نیاز دارد. به غذاهای مایع، نیمه مایع یا پوره ترجیح دهید. خوب است غذاها را بخارپز یا آب پز کنید، سپس آنها را پاک کنید یا با مخلوط کن خرد کنید. شیشه های غذای کودک در طول دوره بیماری عالی هستند.

به وضعیت کودک و اشتهای او توجه کنید. توصیه می شود که بیمار را اغلب، اما در بخش های کوچک، تغذیه کنید. اگر دیدید کودک اشتها ندارد، اصرار نکنید. شاید هنوز برایش سخت باشد. در غیر این صورت، خوردن بیش از حد می تواند باعث ایجاد احساس ناخوشایندی شود و منجر به حالت تهوع و حتی استفراغ شود.

هیجان ها و هوس های کودک را زیاد نکنید، حتی اگر واقعاً بخواهید. غذاهای سنگین را از برنامه غذایی خود حذف کنید. سوسیس، چیپس، شیرینی را برای یک دوره سالم بگذارید. استفاده از آنها می تواند باعث التهاب لوزالمعده شود، مملو از ایجاد کوله سیستیت یا سایر بیماری ها است، باعث تشدید دوره بیماری زمینه ای می شود.

پس هنگام مسموم کردن کودک چه بخوریم؟

برای اینکه تغذیه مفید باشد، باید آن را متعادل کنید. این باید حاوی مقدار مورد نیاز چربی، پروتئین و کربوهیدرات باشد.

به پروتئین توجه ویژه ای داشته باشید. شما نمی توانید آن را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید. باید وجود داشته باشد و منشا حیوانی داشته باشد. خوردن لبنیات و پنیر لپه خوب است. آنها سرشار از پروتئین هستند که آسان تر استقابل هضم.

رژیم غذایی کودک پس از مسمومیت باید حاوی مقدار کمتری چربی باشد. بهتر است میزان مصرف را 10-20 درصد کاهش دهید. دلیل این امر نقض فرآیند تولید و تجزیه آنزیم ها است. هضم نشده و فرآوری نشده، منجر به نقض محیط اسید-باز بدن می شود. اسیدی تر می شود که فقط احساس کودک را بدتر می کند.

شما نباید مقدار زیادی کربوهیدرات را در منو قرار دهید. این مملو از افزایش تخمیر در روده های هنوز شکننده است. به غذاهای کربوهیدراتی مانند غلات ترجیح دهید. آنها باید روی آب پخته شوند تا بدن را سنگین نکنند.

پس از پایان دوره حاد به تدریج، رژیم غذایی باید گسترش یابد. این کار باید به آرامی انجام شود و غذاهای خاصی را در مقادیر کم اضافه کنید. این به کاهش بار روی سیستم گوارش کمک می کند.

تغذیه برای معده درد

رژیم غذایی کودک باید بر اساس و با در نظر گرفتن علائم بیماری باشد. بنابراین، اگر ضربه اصلی به معده بیفتد، بیماری خود را به صورت درد در شکم نشان می دهد. در چنین شرایطی رژیم غذایی تجویز شده برای ورم معده مناسب است.

1. اول از همه، مطمئن شوید که کودکتان به اندازه کافی مایعات دریافت می کند.
2. غذا باید کسری باشد. در روز اول بیماری، رژیم غذایی را تقریباً به نصف کاهش دهید. سپس به تدریج سهم را افزایش دهید. در حدود روز چهارم، مقدار غذا باید نرمال باشد.

اگر کودک هنوز یک ساله نشده است، رژیم غذایی او باید شامل این باشدشیر مادر یا شیر خشک در عین حال، شما نباید آن را محدود کنید، آن را در صورت تقاضا تغذیه کنید. پس از رسیدن کودک به شش ماهگی، می توانید به تدریج فرنی شیر (به نسبت 1 به 1) را وارد کنید. فقط بعد از 2 روز می توانید محصولات لبنی (پنیر) اضافه کنید. پس از آن، پوره سبزیجات و آب میوه را می توان به مقدار کم معرفی کرد.

رژیم غذایی کودک (۲ ساله) پس از مسمومیت اگر از قبل غذای سفره مشترک بخورد غنی تر خواهد بود. به موازات فرنی شیر، می توانید پوره سبزیجات، سوپ و غذاهای گوشتی را نیز بگنجانید.

رژیم غذایی پس از مسمومیت در کودکان 6 سال به بالا بر اساس همین اصول است. فراموش نکنید که لبنیات را در برنامه غذایی خود بگنجانید. آنها به عادی سازی کار دستگاه گوارش کمک می کنند. منو بسته به سن کودک به تدریج گسترش می یابد.

تغذیه برای التهاب روده

اگر کودکی در اثر مسمومیت دچار اسهال شود، ضربه اصلی به دستگاه گوارش وارد می شود. این بدان معنی است که شما باید از طریق تغذیه بار روده ها را کاهش دهید.

1. رژیم نوشیدن خود را تنظیم کنید. کودک مایعات زیادی را از دست می دهد که برای بهبودی سریع باید دوباره پر شود.
2. مراقب شیر باشید. شیر خالص یک محصول نسبتاً سنگین برای بدن ضعیف است. هنگام تهیه غلات، آن را با آب به نسبت 1 به 1 رقیق کنید یا روزهای اول فرنی روی آب را ترجیح دهید. بهتر است شیر خالص را به طور موقت از رژیم غذایی حذف کنید. به محصولات لبنی اولویت بدهید. با این حال، برخی از تفاوت های ظریف در اینجا نیز وجود دارد. بنابراین، کفیر می تواند باعث تسکین شودصندلی.
3. سبزیجات و میوه های غنی از فیبر را از منو حذف کنید. به دلیل ضعف روده ها، استفاده از آنها می تواند باعث افزایش تشکیل گاز شود. به همین دلیل، باید به طور موقت محصولاتی مانند: کلم ترش، چغندر، تربچه، مرکبات، حبوبات، خیار، انگور، آلو، نان سیاه و سبزیجات را کنار بگذارید.
4. مراقب چربی ها باشید. چربی های حیوانی بهتر است به طور موقت از رژیم غذایی حذف شوند. آنها باید با سبزیجات جایگزین شوند، اما تعداد آنها نیز باید به طور قابل توجهی کمتر از حد معمول باشد.
5. غذای اریتریت باید گرم، نرم و فاقد ادویه زیاد باشد.

رژیم غذایی برای کودک پس از مسمومیت: منوها و توصیه ها

غذاهای اصلی در رژیم غذایی کودکان پس از مسمومیت باید:

1. فرنی روی آب یا شیر رقیق شده با غلظت لزج. آب مرغ یا سبزیجات کم چرب که می توانید رشته فرنگی یا برنج را به آن اضافه کنید. اگر کودک احساس ناراحتی کرد، به او سوپ پوره بدهید (به سادگی ظرف را با مخلوط کن خرد کنید).
2. از غلات بهتر است برنج یا گندم سیاه را ترجیح دهید. در مورد عفونت روتاویروس، شیر نباید به غلات اضافه شود. آنها را با آب بپزید.
3. از سبزیجات و میوه ها در طول دوره بیماری، می توانید: هویج آب پز، کلم بروکلی، گل کلم، موز، سیب پخته.
4. در روز سوم، می توانید محصولات شیر تخمیر شده را وارد رژیم غذایی کنید. با پنیر کوتیج، کفیر یا ماست شیرین نشده شروع کنید.
5. مراقب کربوهیدرات ها باشید. فراوانی آنها می تواند منجر به تشدید علائم شود. به همین دلیل، بهتر است امتحان پوره سیب زمینی را زودتر از 3 تا 4 روز شروع کنید.
6. مفید خواهد بودگنجاندن در منوی ماهی ماهی های دریایی و لاغر را ترجیح دهید. بهتر است آن را بجوشانید، بخارپز کنید یا در فر بپزید.

رژیم غذایی کودک پس از مسمومیت باید به طور کامل از این قبیل غذاها حذف شود:

1. اگر به عفونت روتاویروس مبتلا شوید، باید لبنیات را کنار بگذارید. استفاده از آنها می تواند علائم بیماری را تشدید کند.
2. دودی، چرب و تند باید به طور کامل حذف شوند، از جمله برای دوره نقاهت.
3. آرد و شیرینی را کنار بگذارید. این محصولات می توانند منجر به افزایش تشکیل گاز شوند که بر سلامت کودک تأثیر منفی می گذارد. کودک پس از مسمومیت ممکن است دمدمی مزاج شود، اما شما نباید تسلیم ترغیب او شوید.
4. باید حداقل یک هفته سبزی ها را کنار بگذارید. فراوانی فیبر بار سنگینی برای بدنی شکننده خواهد بود.

در نظر بگیرید که در صورت مسمومیت برای کودک چه چیزی بخورد: یک منوی نمونه ممکن است به این شکل باشد.

صبحانه: ژله یا کمپوت میوه خشک، فرنی سمولینا روی آب

ناهار: آب گوشت مرغ بدون چربی.

میان وعده: ژله.

شام: پوره سبزیجات و کوفته بوقلمون.

دوره نقاهت

بازیابی بدن کودک پس از مسمومیت می تواند دوره های زمانی متفاوتی طول بکشد. به عنوان یک قاعده، از یک هفته تا سه. در تمام این مدت باید یک رژیم غذایی را دنبال کنید. غذا باید سبک باشد و علائم ناخوشایند ایجاد نکند. اصول اصلی تغذیه در دوران نقاهت باید این باشد:

• نوشیدنی فراوان.
• بخار یا جوش.
• غذا باید گرم باشد.
• از غذاهایی که دستگاه گوارش را تحریک می کنند اجتناب کنید.

نتیجه گیری

بنابراین با دانستن اصول اولیه تغذیه کودک در هنگام بیماری، هر مادری می تواند به بهبودی هر چه سریعتر او کمک کند.