پوره گوشت برای اولین تغذیه: دستور العمل ها، قوانین، نحوه ورود

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:37

از ماه پنجم زندگی، تغذیه اولیه برای نوزاد ناکافی می شود. در عین حال، اصلاً مهم نیست که آنها از چه نوع تغذیه ای استفاده می کنند - شیردهی یا مصنوعی. بدن آنها به طور فعال در حال رشد و توسعه است، بنابراین به مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی نیاز دارد. غذاهای کمکی همه چیز مورد نیاز کودکان را فراهم می کند. اما، همانطور که تمرین نشان می دهد، مادران جوان در این زمینه مشکلات بزرگی دارند. این نه تنها در مورد آماده سازی شایسته منو، بلکه در مورد انتخاب محصولات نیز است. بهترین پوره گوشت برای اولین تغذیه چیست؟ امروزه انبوهی از کالاها از تولیدکنندگان داخلی و خارجی در بازار ارائه می شود، بنابراین به راحتی می توان در آنها گیج شد. بیایید کمی با مجموعه آشنا شویم و بفهمیم چه نوع غذای کودک باید به کودک خود داده شود.

اطلاعات عمومی

قبل از اینکه بدانیم کدام پوره گوشت برای اولین تغذیه مناسب است، ابتدا اجازه دهیدبیایید بفهمیم چرا اینطور است. بسیاری از افراد به فرزندان خود غذاهای متنوعی می دهند، اما متخصصان اطفال می گویند بهترین گزینه گوشت است. سرشار از پروتئین و عناصر کمیاب است. ترکیب شیمیایی گوشت را نمی توان با هیچ محصول دیگری مقایسه کرد.

حاوی:

• اسیدهای آمینه؛
• آهن;
• کلسیم؛
• روی؛
• سدیم؛
• فسفر؛
• سلنیوم;
• پتاسیم؛
• منیزیم؛
• فلورین؛
• ویتامین های A، B، E، D و PP.

همه این ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی هستند. از آنجایی که آنها نه تنها بر رشد و تکامل کودکان تأثیر می گذارند، بلکه در تمام فرآیندهای شیمیایی و بیولوژیکی که در بدن اتفاق می افتد نیز شرکت می کنند. بنابراین استفاده از پوره گوشت برای اولین تغذیه بسیار مهم است. محصولاتی که تولید کنندگان آنها از بالاترین کیفیت برخوردار هستند، از این مقاله بیشتر یاد خواهید گرفت.

غذاهای کمکی را چه زمانی شروع کنیم؟

بیایید نگاهی دقیق تر به این جنبه بیندازیم. این سوال بسیاری از والدین جوان را نگران می کند، اما در بین کارشناسان اتفاق نظر وجود ندارد. برخی استدلال می کنند که می توانید محصولات اضافی را از 5 ماهگی معرفی کنید، در حالی که برخی دیگر توصیه می کنند تا 8 ماه صبر کنید. این به این دلیل است که متخصصان اطفال داخلی و خارجی روش‌های مختلفی را رعایت می‌کنند.

در کشور ما برای اولین غذای کمکی پوره گوشت را زمانی که کودک به شش ماهگی رسید می دهند. در این دوره است که بدن کودک به مقدار زیادی پروتئین و سایر مواد مغذی نیاز دارد. با این حال، در اینجا نیز مهم استعوامل زیر را در نظر بگیرید:

• ویژگی های فردی نوزاد؛
• شاخص‌های فیزیکی؛
• نوع تغذیه.

اگر به نوزادان از مخلوط های مصنوعی تغذیه می شود، توصیه می شود که پوره های گوشت را زودتر شروع کنند، زیرا از نظر ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی ضعیف تر از شیر مادر هستند.

چه زمانی شروع به تایپ کنیم؟

انتخاب بهترین پوره گوشت برای اولین تغذیه برای دستگاه گوارش برای پذیرش عادی آن کافی نیست. انتقال صحیح کودک به رژیم غذایی جدید ضروری است. حالا بیایید در مورد این با جزئیات بیشتر صحبت کنیم. هضم گوشت توسط معده طولانی‌تر و سخت‌تر است، بنابراین فقط باید بعد از اینکه کودک به طور معمول پوره‌های سبزیجات را خورد، مصرف شود.

علاوه بر این، قوانین زیر باید رعایت شود:

• غذاهای از شیر گرفتن باید فقط در صورتی شروع شود که کودک مشکلی برای سلامتی نداشته باشد.
• اگر اخیراً محصول جدیدی را به رژیم غذایی کودک خود وارد کرده اید، باید حداقل 14 روز صبر کنید.
• اندازه اولین وعده ها باید 5-10 گرم باشد تا پاسخ بدن را ببینید. سپس آنها به تدریج افزایش می یابند.
• اگر از کنسرو گوشت له شده برای اولین تغذیه استفاده می کنید، ترکیب آن را به دقت مطالعه کنید. این باید عاری از مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و GMO باشد.
• در ابتدا از محصولاتی با ترکیب همگن مانند گوشت خرگوش یا گاو استفاده کنید.
• اگر واکنش آلرژیک دارید، غذاهای کمکی را متوقف کنید و با پزشک خود مشورت کنید.

شایان ذکر است که بهتر است از شروع غذاهای کمکی خودداری شود.قبل و بعد از واکسیناسیون آینده و همچنین در تابستان که گرمای شدید وجود دارد. در این صورت کودک محصول جدید را بهتر درک می کند و احتمال عوارض جانبی بسیار کمتر می شود.

چگونه پوره گوشت بدهیم؟

قبل از شیردهی یا شیر خشک باید از شیر گرفته شود. پوره را کمی گرم می کنند تا گرم شود، اما داغ نباشد. کودک را به گونه ای می گیرند که در وضعیت عمودی قرار گیرد و با قاشق چای خوری در قسمت های کوچک تغذیه شود. متخصصان می گویند که غذاهای جدید باید در زمان ناهار داده شود تا قبل از خواب شبانه وقت هضم داشته باشند.

مزایای پوره خریداری شده در فروشگاه

برای غذاهای کمکی هم می توانید از محصولات صنعتی استفاده کنید و هم در منزل غذا بپزید. اکثر مردم گزینه دوم را ترجیح می دهند، اما بهترین نیست. این به این دلیل است که پوره های گوشت فواید زیادی دارند. از جمله موارد اصلی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کیفیت بالا؛
• ترکیب کاملاً متعادل؛
• ایمنی شیمیایی و میکروبیولوژیکی؛
• یک قوام داشته باشد که کودک بتواند به خوبی آن را ببلعد.

اما اینجا یک سوال کاملاً منطقی مطرح می شود که کدام پوره گوشت برای اولین غذاهای کمکی بهتر است. انتخاب آنها به سادگی بزرگ است، بنابراین بسیاری از والدین گم شده اند. بیشتر در مورد این در زیر بخوانید.

رده بندی تولیدکنندگان غذای کودک

بیایید نگاهی دقیق تر به این بیندازیم. امروزه بسیاری از شرکت ها مشغول تولید محصولات آماده هستندتغذیه برای نوزادان این مجموعه شامل محصولات داخلی و وارداتی است. کارشناسان چندین برند را شناسایی می کنند که کنسرو آنها بهترین است. رتبه بندی اولین وعده گوشت پوره شده آنها به شرح زیر است:

1. "Tema" غذای کودک تولید داخل با تنوع بالا و قیمت مناسب است.
2. "Agusha" - همه پوره ها فقط حاوی مواد طبیعی و با کیفیت هستند که به لطف آن توسط بسیاری از جوامع بین المللی به رسمیت شناخته شده اند.
3. "FrutoNyanya" یکی دیگر از غذاهای آماده داخلی با طعم های مختلف و قیمت های مقرون به صرفه است.
4. Heinz - پوره گوشت از برند معروف ایتالیایی که تمام استانداردهای کیفی مدرن را برآورده می کند.
5. سبد مادربزرگ یک وعده غذایی ارزان است که با طیف گسترده ای از مخلوط های یک و چند جزئی شگفت زده می شود.

اگر می خواهید بهترین پوره گوشت را برای اولین شیر خوردن برای کودک خود انتخاب کنید، شرکت از اهمیت اساسی برخوردار است. هر تولید کننده کار خود را بسیار جدی می گیرد و مواد اولیه طبیعی را انتخاب می کند و محصول نهایی تحت کنترل کیفیت دقیق قرار می گیرد، بنابراین برای نوزادان کاملاً ایمن است.

دستور پخت غذای خانگی

اگر نمی دانید برای اولین بار یا بعد از جستجوی طولانی کدام پوره گوشت را انتخاب کنید و نتوانستید انتخاب کنید، می توانید خودتان آن را بپزید.

اینجاچند دستور غذای خوب:

1. 40 گرم گوشت گاو را بردارید و مکعبی کنید و به مدت 2 ساعت بپزید. به محض آماده شدن از چرخ گوشت رد کنید یا با مخلوط کن خرد کنید. مقداری آب سبزیجات به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.
2. فیله بوقلمون را به مدت یک ساعت و نیم بپزید. وقتی آماده شد در مخلوط کن خرد کنید و از صافی ریز رد کنید. گوشت این پرنده فوق العاده سالم، اما بسیار خشک است، بنابراین شیر مادر را تا زمانی که قوام مورد نظر حاصل شود به آن اضافه می کنند.
3. خرگوش یکی دیگر از دستور العمل های خوب پوره گوشت برای اولین تغذیه است. لاشه را به مدت یک ساعت می جوشانند و پس از آن الیاف را از استخوان جدا کرده و دو بار از چرخ گوشت رد می کنند. بعد، آب سبزیجات را اضافه کنید و در مخلوط کن به حالت کامل برسانید.

این فقط بخش کوچکی از دستور العمل ها است. برای تهیه پوره بچه در منزل می توانید از انواع گوشت استفاده کنید. نکته اصلی این است که کودک از آنها حساسیت غذایی ندارد.

چه مقدار در روز باید بدهید

توصیه می شود در وهله اول با این موضوع آشنا شوید. این جنبه در هنگام وارد کردن غذاهای کمکی به رژیم غذایی نوزاد کمتر از انتخاب غذای کودک با کیفیت بالا نیست. اندازه سرو بستگی به گروه سنی دارد. کارشناسان توصیه می کنند به طرح زیر پایبند باشید:

• 6 ماه - 15-20 گرم؛
• 8 ماه - تا 50 گرم؛
• 10 ماه - تا 70 گرم؛
• 12 تا 24 ماه - 80 گرم

بایدبا انواع مختلف پوره ها زیاد آزمایش کنید. برخی ممکن است برای کودک مناسب نباشند، در حالی که برخی دیگر باعث واکنش آلرژیک می شوند. بنابراین آماده باشید که گزینه های زیادی را قبل از اینکه بهترین گزینه را پیدا کنید، امتحان کنید.

چند کلمه در مورد انواع گوشت

پزشکان توصیه می کنند به کودکان خردسال غذاهای متنوعی بدهید تا با افزایش سن به تدریج دانش معده خود را گسترش دهند. علاوه بر این، همه انواع گوشت دارای ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی متفاوتی هستند که باید به آن نیز توجه کرد.

بیایید به رایج ترین آنها نگاه کنیم:

1. بوقلمون و خرگوش. آنها بهترین ها برای تهیه پوره بچه در نظر گرفته می شوند. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی، کم چرب و ضد حساسیت.
2. مرغ. این گوشت رژیمی از نظر خواص نزدیک به بوقلمون است، اما در روده های هنوز شکننده کودکان کمی بدتر جذب می شود. با این حال، نباید به نوزادانی که به سفیده تخم مرغ حساسیت دارند داده شود.
3. گوشت گاو. منبع خوبی از پروتئین و بسیاری از عناصر کمیاب حیاتی است. اما برای پوره سیب زمینی در منزل می توانید فقط از گوشت بدون چربی استفاده کنید. پزشکان توصیه می کنند غذاهای کمکی را با گوشت گاو شروع کنید.
4. گوشت خوک. در مقایسه با انواع دیگر چاق ترین است، اما برای تغذیه نوزادانی که مشکلاتی مانند درماتیت و دیاتز دارند توصیه می شود.

در مورد گوشت بره و اردک، تا سه سالگی ممنوع است، زیرا گوشت آنها سفت تر و چاق تر است.بنابراین، روده به سادگی آن را هضم نخواهد کرد.

والدین در مورد محصولات نهایی چه می گویند؟

هر سال مادران جوان بیشتری برای اولین غذاهای کمکی به پوره های گوشتی خریداری شده روی می آورند. نظرات در مورد آنها عمدتا مثبت است. بسیاری از هزینه مقرون به صرفه و همچنین ترکیب طبیعی و ایمن راضی هستند. کودکان نه تنها آنها را با لذت می خورند، بلکه با وارد کردن غذاهای آماده به رژیم غذایی، آلرژی غذایی نیز تقریباً هرگز مشاهده نمی شود. علاوه بر این، پوره های صنعتی بر اساس توصیه های متخصصان برجسته تولید می شوند، بنابراین کاملاً متعادل هستند و حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم هستند. در خانه، هنگام استفاده از مواد حتی با کیفیت بالا، دستیابی به این امر غیرممکن خواهد بود. بنابراین، می توانید با خیال راحت غذای کودک بخرید و نگران چیزی نباشید.

نتیجه گیری

در این مقاله به طور مفصل به این سؤال پاسخ دادیم که کدام پوره گوشت برای اولین غذاهای مکمل بهتر است. با این حال، برای اینکه کودک به طور معمول به محصولات جدید پاسخ دهد، نباید قوانین اساسی برای وارد کردن آنها به رژیم غذایی روزانه خود را فراموش کرد. در ابتدا مشورت با پزشک اضافی نخواهد بود. او توصیه های عملی را ارائه می دهد و به شما کمک می کند تا بهترین منو را برای کودک ایجاد کنید. مهمتر از همه، به یاد داشته باشید: کودک باید فقط از محصولات تازه و با کیفیت استفاده کند، زیرا وضعیت عمومی کودک به آنها بستگی دارد.