کودک از چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد؟ قوانین ورود نخود فرنگی به رژیم غذایی کودک، دستور العمل ها
کودک از چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد؟ قوانین ورود نخود فرنگی به رژیم غذایی کودک، دستور العمل ها
Anonim

لازم است غذاهای حبوبات را در منوی کودک قرار دهید. روند تهیه آنها بسیار ساده است، ظروف دلچسب و سالم هستند. حبوبات دارای طیف وسیعی از عناصر مفید و مغذی هستند، عملکرد روده را عادی می کنند، سموم را از بین می برند.

از چه سنی می توان سوپ نخود را به کودک داد
از چه سنی می توان سوپ نخود را به کودک داد

اما والدین اغلب این سوال را دارند که کودک در چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد؟ بدن کودک بسیار حساس است و برخی از غذاها را می توان از یک دوره خاص شروع کرد.

خواص مفید نخود فرنگی

والدین باید در نظر داشته باشند که کودک در چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد و چگونه می تواند مفید باشد. ارزش اصلی نخود فرنگی این است که حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است. علاوه بر این، نخود فرنگی غنی است:

  • اسیدهای آمینه ضروری؛
  • نشاسته;
  • چربی;
  • ویتامین C، B، H، PP؛
  • بتاکاروتن؛
  • قندهای طبیعی؛
  • عناصر میکرو و کلان؛
  • آنتی اکسیدان.
در چه سنی به کودک سوپ نخود بدهیم
در چه سنی به کودک سوپ نخود بدهیم

نخود فرنگی بر شکل گیری مغز، سیستم عصبی، بر عملکرد قلب و عروق خونی تأثیر مثبت دارد. اما پزشکان اطفال اغلب استفاده کودکان از این محصول باقلا را محدود می کنند. این به این دلیل است که هضم نخود بسیار دشوار است و می تواند باعث نفخ و افزایش تشکیل گاز شود. بنابراین، این متخصص اطفال است که رشد نوزاد را زیر نظر دارد که به مادر کمک می‌کند و توصیه می‌کند که آیا کودک در چه سنی می‌تواند سوپ نخود بخورد یا خیر.

از چه زمانی باید وارد رژیم غذایی شد

در چه سنی می توان به کودک سوپ نخود داد؟ تمرین نشان می دهد که پزشکان دادن سوپ با نخود را به کودکان در سال اول زندگی توصیه نمی کنند. کودک در این سن هنوز به انواع اصلی غذاهای کمکی تسلط کامل پیدا نکرده است. دادن غذاهای حاوی نخود زیر شش ماه به کودکان ممنوع است، زیرا دستگاه گوارش نوزاد هنوز ضعیف است. در این سن، مصرف سوپ با نخود فرنگی مملو از اسهال و سوء هاضمه است. حتی در 9 ماهگی، زمانی که کودک در بسیاری از مواد جدید تسلط پیدا کرده است، پزشکان مصرف نخود فرنگی را توصیه نمی کنند.

خب، در چه سنی باید به کودک سوپ نخود داد؟ پزشکان توصیه می کنند که یک محصول حبوبات را در رژیم غذایی کودک در دو سالگی وارد کنید. در این سن، سیستم گوارش نوزاد به اندازه کافی با محصولات غیر لبنی سازگار شده است و بدن شروع به جذب تمام عناصر میکرو و ماکرو لازم می کند. به لطف پروتئین های موجود در نخود، کودک به درستی و هماهنگ رشد می کند.

چگونه نخود فرنگی را وارد رژیم غذایی کودک کنیم

پزشکان توصیه می کنند شروع به معرفی حبوبات کنیدتازه. این در مورد نخود فرنگی نیز صدق می کند. بنابراین بهتر هضم می شود و باعث نفخ در نوزاد نمی شود.

چه زمانی می توان به کودک سوپ نخود داد؟
چه زمانی می توان به کودک سوپ نخود داد؟

چه زمانی می توانم به کودک سوپ نخود بدهم؟ وقتی کودک به نخود تازه عادت کرد، سوپ نخود نیز باید معرفی شود. در ابتدا نباید بیش از دو قاشق غذاخوری سوپ به کودک داده شود. سپس سهم به تدریج افزایش می یابد.

تهیه مناسب سوپ نخود

دستور العمل خانگی برای سوپ با نخود فرنگی شامل استفاده از گوشت های دودی است. کودک در سنین بالاتر چنین سوپی را می خورد، پزشک اطفال دوباره توصیه می کند که در چه سنی ممکن است. سوپ نخود برای یک کودک دو ساله باید طبق قوانین زیر تهیه شود:

  • قبل از اینکه نخودها بجوشد، باید 12 ساعت خیس شوند.
  • سوپ نخود برای نوزادان در آب سبزیجات یا گوشت پخته می شود. گوشت برای سوپ بدون چربی انتخاب می شود. سوپ روی آبگوشت دوم پخته می شود، یعنی بعد از اینکه برای بار اول گوشت به جوش آمد، آب آن باید آبکش شود. سپس نیم ساعت دیگر بپزید، کف را به طور دوره ای بردارید.
  • همه سبزیجاتی که داخل سوپ می روند باید تازه باشند. بهتر است سیب زمینی، هویج و پیاز مصرف کنید.
  • قبل از دادن سوپ به کودک، باید آن را در مخلوط کن خرد کنید. بدن نوزاد هنوز قوی نشده است، بنابراین هضم سوپ های پوره برای او راحت تر است.

از چه موادی نباید استفاده کرد

قرار دادن سوپ نخود برای کودکان ممنوع است:

  • دنده دودی. علیرغم اینکه این ماده جزء اصلی سوپ بزرگسالان است، اما در نوع کودکان از آن استفاده نمی شود.قرار دهید.
  • گوشت با محتوای چربی بالا.
  • ادویه و چاشنی. می توانید مقداری نمک در سوپ بریزید.
  • مکعب بویلون.

دستور پخت سوپ نخودی خوشمزه

نخود برای خودش خوب است. اما برای اینکه سوپ خوشمزه و سرشار از ویتامین باشد، باید سبزیجات و گوشت های دیگری به آن اضافه کنید.

پوره سوپ

برای تهیه این سوپ به یک عدد هویج، یک عدد پیاز، نخود فرنگی - 200 گرم و یک قاشق غذاخوری کره نیاز دارید. اگر از نخود به صورت خشک استفاده می شود، باید یک شب خیس شود. روش پخت:

  • بعد از اینکه هویج و پیاز را برش دادید، در ماهیتابه کوچکی با کره می ریزیم. سبزیجات باید کمی بجوشد. اما سرخ نکنید!
  • سپس سبزی ها را با نخود در قابلمه ریخته و با آب ریخته و روی اجاق می گذاریم. به جای آب می توانید از آب سبزیجات یا مرغ استفاده کنید.
  • بعد از آماده شدن سوپ آن را با مخلوط کن خرد کنید.
آیا کودک در چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد؟
آیا کودک در چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد؟

سوپ یام یام

برای تهیه این سوپ به سه عدد سیب زمینی متوسط، مرغ 500 گرم، پیاز و هویج یک عدد، نخود فرنگی 200 گرم نیاز دارید، نخود فرنگی را از قبل خیس کنید. روش پخت:

  • آب مرغ ابتدا آب پز می شود.
  • سپس مرغ را بیرون بیاورید و نخودها را داخل آبگوشت بریزید. یک ساعت بجوشانید.
  • بعد سیب زمینی، هویج و پیاز را اضافه کنید. هویج با پیاز را می توان کمی در تابه خورش داد. 20 دقیقه دیگر بپزید.
  • 10 دقیقه قبل از پخت، گوشت را در قابلمه برگردانید.
از چه سنی می توان به کودک سوپ نخود داد
از چه سنی می توان به کودک سوپ نخود داد

این سوپ با کروتون نان سفید خانگی به خوبی جفت می شود.

کودک در چه سنی می تواند سوپ نخود بخورد، آیا دو ساله است یا بیشتر - فقط مادر تصمیم می گیرد. او ترجیحات طعمی کودک و ویژگی های بدن او را بهتر می داند. نظارت بر واکنش کودک به یک ظرف جدید بسیار مهم است. اگر او با لذت غذا می خورد، پس باید به تغذیه ادامه دهید. در مواقعی که کودک روی برمی گرداند و نمی خواهد غذا بخورد، بهتر است کمی صبر کنید و در سنین بالاتر به او سوپ نخود بدهید.

توصیه شده: