پوره میوه برای اولین تغذیه: توصیه پزشکان اطفال، غذاهای مجاز

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:36

مسائل مربوط به تغذیه کودک همیشه مورد توجه والدین دلسوز است. مخصوصاً وقتی نوبت به اولین تغذیه می رسد. پوره میوه؟ پوره سبزیجات؟ کاشی؟ کدام یک از موارد زیر برای نوزاد بهتر است؟ و از چه سنی می توان غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی کودک کرد؟ این و سوالات دیگر مربوط به مادران جوانی است که به سلامت فرزند خود اهمیت می دهند. البته، تنها یک متخصص اطفال می تواند بر اساس پارامترهای رشد کودک و سن او به آنها پاسخ دهد و همه شک ها را برطرف کند. با این حال، توصیه های کلی در مورد غذاهای کمکی هنوز وجود دارد. این مقاله به خوانندگان می‌گوید که چه زمانی آن را معرفی کنند، فرآیند آن و اینکه کدام پوره میوه برای اولین تغذیه بهتر است.

بیایید برای کشف طعم های جدید حرکت کنیم

رژیم غذایی یک نوزاد تازه متولد شده شامل شیر مادر یا شیر استترکیبی متناسب با نیازهای او همه متخصصان اطفال با صدایی می گویند که برای سلامت کودک لازم است شیردهی برقرار شود. از این گذشته، شیر مادر حاوی تمام مجموعه ای از ویتامین ها، ریز عناصر و سایر مواد مفید لازم برای یک ارگانیسم در حال رشد است که به تقویت ایمنی کمک می کند. بنابراین، اگر موفق به برقراری این فرآیند شدید، نمی توانید تا هفت ماه نگران اولین غذاهای کمکی باشید. برخی از مادران تا ده ماهگی غذاهای جدید معرفی نمی کنند.

اما نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می شوند باید ابتدا خیلی زودتر معرفی شوند، اگرچه حتی خود پزشکان اطفال نیز هر از گاهی نظر خود را در مورد این موضوع تغییر می دهند. به عنوان مثال، در دوره اتحاد جماهیر شوروی، پزشکان به شدت توصیه می کردند که نوزاد را در سه ماهگی با محصولات جدید آشنا کنند. این به دلیل برخی از ویژگی های تغذیه ای خود مادران بود. آنها فاقد ویتامین، سبزیجات و میوه های تازه بودند و خود رژیم غذایی از نظر تنوع تفاوتی نداشت. بنابراین، نباید انتظار داشت که نوزاد فقط شیر مادر داشته باشد.

امروزه، پزشکان اطفال بر اساس توصیه های سازمان بهداشت جهانی هدایت می شوند. طبق تحقیقات او، نوزادانی که با شیر خشک یا مخلوط تغذیه می شوند باید در سن پنج تا شش ماهگی تغذیه شوند. و کودکانی که از شیر مادر تغذیه می کنند باید در حدود هفت ماهگی با میوه ها و سبزیجات آشنا شوند.

اما در هر صورت قبل از معرفی اولین غذاهای کمکی، مشاوره با متخصص اطفال ضروری است. از این گذشته ، فقط او می تواند تشخیص دهد که آیا سیستم گوارشی خرده ها برای پذیرایی رسیده است یا خیر.غذای بزرگسالان.

عوامل نشان دهنده امکان معرفی اولین غذاهای کمکی

دوباره توجه داشته باشید که چنین تصمیم مهمی فقط باید توسط پزشک اطفال شما گرفته شود. اما با این حال، تعدادی از علائم وجود دارد که نشان می دهد زمان آن رسیده است که رژیم غذایی خرده ها را گسترش دهید.

این را توانایی کودک در نشستن خوب نشان می دهد. اگر او در نشستن احساس اعتماد به نفس می کند، پس وقت آن رسیده است که کارد و چنگال زیبا و ظروف کودکانه با تصاویر روشن بخرد که عادت دادن کودک را به روش جدید غذا خوردن آسان تر می کند.

مهم است که کودک شما به غذای بزرگسالان علاقه نشان دهد. بسیاری از نوزادان در پنج یا شش ماهگی شروع به نگاه کردن به بشقاب برای مادر یا پدرشان در هنگام ناهار یا شام می کنند.

به رفلکس جویدن نیز توجه کنید. کودک که برای تغییر رژیم غذایی آماده است، اغلب حین غذا خوردن والدین خود را زیر نظر دارد و سعی می کند تمام حرکات آنها از جمله جویدن را تکرار کند.

علاوه بر این، متخصص اطفال باید تشکیل دستگاه گوارش را تأیید کند. اگر کودک خوب غذا بخورد، وزن اضافه کند، به دلیل قولنج و درد شکم شیطنت نکند، می توان قضاوت کرد.

غذاهای کمکی را از کجا شروع کنیم؟

پزشکان پوره و آب میوه را برای اولین شیر دادن به مادربزرگ های ما توصیه کردند. این به دلیل همان کمبود رژیم غذایی مادر جوان و کمبود ویتامین های موجود در میوه های تازه بود.

امروزه، پزشکان اطفال شروع غذاهای کمکی را با پوره میوه توصیه نمی کنند. آنها معتقدند که مختلفمیوه ها باعث واکنش های آلرژیک می شوند و بسیار بدتر از سبزیجات جذب بدن می شوند. علاوه بر این ، اولین تغذیه کودک با پوره میوه عملاً سبزیجات را از رژیم غذایی کودک حذف می کند ، زیرا طعم آنها برای کودک غیر قابل بیان به نظر می رسد و او به دلیل دمدمی مزاج بودن از آنها امتناع می کند. در نتیجه، ترجیحات طعمی واضحی در کودک ایجاد می شود که برای مدت طولانی دوام خواهد داشت.

طبق توصیه های سازمان بهداشت جهانی، لازم است کودک را با غذای جدید با پوره سبزیجات، متشکل از یک سبزی آشنا کرد. اما پوره میوه یک جزئی برای اولین غذاهای کمکی بهتر است استفاده نشود. فقط بعد از سبزیجات، غلات بدون لبنیات و پوره گوشت می تواند وارد رژیم غذایی شود.

قوانین آشنایی با غذاهای جدید: فهرست غذاهای مجاز

چه زمانی پوره میوه را وارد غذای کودک کنیم؟ بیایید نگاهی گام به گام به طرح معرفی خرده نان به غذاهای جدید برای او بیندازیم.

اگر نوزاد به خوبی وزن اضافه می کند، اولین پوره او باید سبزیجات باشد. کدو سبز جوان، گل کلم یا کلم بروکلی برای او مناسب است. با این حال، فراموش نکنید که ظرف برای خرده نان ها باید فقط از یک سبزی تشکیل شده باشد تا زمانی که به منوی جدید عادت کنند.

سپس می توانید رژیم را با فرنی ذرت و ارزن بدون شیر و همچنین پوره کدو تنبل خوشمزه گسترش دهید. معمولاً غذاهای ذکر شده در طی دو تا سه ماهگی برای کودک آشنا می شوند.

اگر همه محصولات به خوبی توسط دستگاه گوارش کودک هضم شود، در هفت تا هشت ماهگی باید اولین پوره گوشت خرگوش یا بوقلمون را به او داد. تقریباپس از یک ماه، می توانید به پوره میوه تغییر دهید. در عین حال، نظارت بر واکنش های آلرژیک احتمالی و عدم مخلوط کردن میوه ها با یکدیگر بسیار مهم است. فقط پس از اینکه کودک با رژیم جدید سازگار شد، نه تنها می توانید سیب زمینی پوره شده از چندین میوه را به او بدهید، بلکه آنها را با سبزیجات مخلوط کنید. چند دستور العمل جالب برای پوره میوه برای اولین تغذیه که کمی بعد ارائه خواهیم داد.

تا سال کودک شما باید با غذاهای زیر آشنا شود:

• نان;
• غلات لبنی و بدون لبنیات؛
• میوه ها (سیب، موز، گلابی، هلو، شلیل، زردآلو)؛
• سبزیجات (کدو سبز، کدو تنبل، کلم بروکلی، خیار، چغندر، سیب زمینی، هویج، گل کلم)؛
• پنیر و لبنیات؛
• سوپ سبک با آب سبزیجات و گوشت؛
• گوشت له شده بوقلمون، مرغ، خرگوش، و گوشت گاو (برخی از والدین به بچه های یک ساله خود قیمه های گوشتی بخارپز خانگی می دهند که توسط سازمان بهداشت جهانی منع نشده است)؛
• ماهی (پلاک یا هیک).

در ماه‌های بعد، رژیم غذایی کودک دائماً در حال گسترش است، اما متخصصان اطفال توصیه می‌کنند که با معرفی غذاهای جدید زیاد غافل نشوید. آنها به مادران توصیه می کنند که رژیم غذایی خود را از طریق گزینه های آشپزی متنوع تر کنند. بگذارید فرزندتان به این واقعیت عادت کند که سبزیجات، میوه ها و ماهی به طور مرتب روی میز ظاهر می شوند. با گذشت زمان، کودک ترجیحات خود را بیان می کند و غذاهای مورد علاقه خود را خواهد داشت.

چگونه پوره میوه را وارد غذاهای کمکی کنیم؟

همه مادران دقیقاً نمی دانند که چگونه رژیم غذایی کودک خود را به درستی گسترش دهند. همانطور که قبلاً فهمیدید، آغاز استغذاهای کمکی با پوره میوه بهترین گزینه برای نوزاد نیست. اما اگر قبلاً بر سبزیجات و غلات تسلط دارید، ممکن است به اکتشافات جدید گوارشی بروید. با این حال، این کار باید به گونه ای انجام شود که به نوزاد آسیبی وارد نشود.

پوره میوه برای اولین تغذیه باید یک جزئی باشد. و هفت تا ده روز طول می کشد تا به آن عادت کنید. تا زمانی که این مدت نگذرد، میوه های جدید نباید روی میز خرده ها ظاهر شوند.

پوره میوه باید یک بار در روز و ترجیحاً در هنگام صبحانه به کودک داده شود. و در ابتدا، سهم نمی تواند بیشتر از نصف قاشق چای خوری باشد. شما باید به کودک خود شیر مادر یا شیر خشک اضافه کنید. به تدریج مقدار پوره افزایش می یابد و به حداکثر مقدار می رسد. تعریف آن بسیار آسان است. والدین فقط باید سن کودک را در ده ضرب کنند. عدد حاصل حداکثر مقدار پوره‌ای را که کودک می‌تواند در روز بخورد را نشان می‌دهد.

در حالی که کودک در حال عادت کردن به محصول جدید است، مادر باید وضعیت او را به دقت زیر نظر داشته باشد. اگر کودک پوره میوه را به خوبی جذب کند، قوام و رنگ مدفوع او تغییر نمی کند، پوست بدون جوش صورت صورتی باقی می ماند و شکم نرم می شود. تنها با در نظر گرفتن همه عوامل فوق، می توان کودک را به محصول جدیدی منتقل کرد یا میوه یا سبزی دیگری را به پوره ای که قبلا آشنا بود اضافه کرد. اما عادت کردن به آن نیز از یک هفته تا ده روز طول می کشد.

کدام پوره میوه را برای اولین غذاهای کمکی انتخاب کنید: توصیه های پزشکان اطفال

والدین باید به خاطر داشته باشند که همه میوه‌هایی که در فروشگاه‌ها در دسترس مشتریان قرار می‌گیرند، می‌توانند باشندبا توجه به درجه حساسیت زایی به چند گروه تقسیم می شود:

• کمی حساسیت زا. اینها شامل گلابی و سیب سبز و همچنین انواع توت ها مانند انگور فرنگی است.
• نسبتاً حساسیت زا. سیب زرد، موز و هلو در این گروه قرار می گیرند.
• به خصوص حساسیت زا. میوه های قرمز، از جمله انار، و توت های وحشی.

غذاهای کمکی را با کدام پوره میوه شروع کنم؟ به طور طبیعی، متخصصان اطفال استفاده از سیب یا گلابی را برای اولین تغذیه توصیه می کنند. علاوه بر این، هر دو آنها و دیگران بهتر است سبز را انتخاب کنند. این امر خطر ابتلا به یک واکنش آلرژیک را چندین بار کاهش می دهد.

معمولاً میوه‌های قرمز پس از یک سال، زمانی که بدن کودک با انواع غذاها و غذاهای تهیه شده از آنها سازگار می‌شود، وارد غذای کمکی می‌شوند.

خرید یا پوره خانگی: انتخاب

بنابراین، تصمیم گرفتید پوره میوه را به غذاهای کمکی معرفی کنید. کدام بهتر است - در شیشه های فروشگاه یا پخته شده با دستان خود؟ مادران در فروم ها تقریباً تا حد خشونت صدا در مورد این بحث بحث می کنند و استدلال های موافق و مخالف زیادی را ذکر می کنند. هر مادر باید به طور مستقل به این سوال پاسخ دهد که کدام پوره میوه برای اولین تغذیه بهتر است. مقاله فقط استدلال های هر طرف را بیان کرد.

کسانی که از گزینه غذاهای کمکی از طریق شیشه های غذای کودک خریداری شده در فروشگاه حمایت می کنند، ادعا می کنند که آنها موهبتی الهی برای مادران پرمشغله هستند. به هر حال، این زمان را آزاد می کند که باید صرف تمیز کردن و آماده کردن سبزیجات و میوه ها برای پوره شود.

دسته بندی غذای کودک بسیار گسترده است و سازنده آن را نداردمفهوم میوه فصلی و این یک امتیاز بزرگ است.

همچنین قابل توجه است که پوره سیب زمینی با رعایت تمامی استانداردها تهیه شده و تمام خواص مفید در محصول نهایی حفظ می شود. و علاوه بر این، خطر ورود میکروب‌ها و میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا به بشقاب کودک تقریباً به صفر می‌رسد.

با این حال، پوره میوه ای که از فروشگاه خریداری می شود جنبه های منفی خود را نیز دارد. مادران، با خرید یک شیشه رنگارنگ دیگر، نمی توانند کاملاً مطمئن باشند که میوه ها در یک منطقه تمیز از نظر محیط زیست رشد می کنند و سازنده چیزی شبیه به آن را به آنها اضافه نکرده است.

مادرانی که ترجیح می دهند برای اولین بار با دست خود پوره میوه درست کنند، توجه داشته باشند که همیشه اطلاعات کاملی در مورد تازگی میوه ها، بلوغ و کیفیت آنها دارند. علاوه بر این، آنها به میزان قابل توجهی در بودجه خانواده صرفه جویی می کنند، زیرا غذای کودک خریداری شده در فروشگاه همیشه بسیار گران است.

با این حال، پوره خانگی معایبی نیز دارد. و آنها به مواد خام برای تهیه غذای کودک مربوط می شوند. معمولاً در فروشگاه خریداری می شود، به این معنی که مادران نمی توانند کاملاً مطمئن باشند که بدون افزودن مواد شیمیایی رشد کرده است.

چگونه یک شیشه پوره میوه بچه انتخاب کنیم؟

اگر تصمیم دارید به کودک خود به پوره ای که از فروشگاه خریده اید تغذیه کنید، توصیه های مربوط به انتخاب غذا را نادیده نگیرید.

معمولا پوره سیب زمینی در شیشه ها و شیشه های حلبی فروخته می شود. گزینه اول سازگارتر با محیط زیست است، اما بدون رعایت قوانین نگهداری، مواد مفید در محصول از بین می رود. بهتر است ظرف شیشه ای در بسته بندی مات پیچیده شود.

قبل از خرید تنبل نباشیداطلاعات مربوط به ترکیب، محدودیت های سنی و تاریخ انقضای محصول را بخوانید.

دیدن اجزایی مانند نشاسته و ویتامین C در پوره میوه غیرمعمول نیست. این ماده به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می کند، در حالی که دومی قابلیت هضم پوره توسط معده کودک را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

در میان طیف گسترده ای از پوره های میوه، والدین چندین محصول را شناسایی می کنند که نوزادان دوست دارند و برای اولین غذاها عالی هستند:

• "گلابی ویلیامز". این پوره که توسط Gerber به قفسه‌های روسی عرضه می‌شود، از چهار ماهگی کاملاً توسط خرده‌ها هضم می‌شود و حاوی اجزای خارجی غیر از ویتامین C نیست.
• پوره سیب با پنیر دلمه. این محصول از "Spelenok" را می توان از شش ماهگی به نوزادان داد. حاوی پنیر کوتیج بدون چربی است که طعم خاصی به پوره میوه می بخشد.
• پوره میوه با خامه. شرکت Tema به نوزادان شش ماهه محصولی خوشمزه ارائه می دهد که از سیب، هلو، خامه و شکر تهیه شده است.
• پوره گلابی. این محصول از "Human" را می توان به کودکان از چهار ماهگی داد. پوره حاوی چیزی بجز گلابی است که طبق استانداردهای اتحادیه اروپا رشد کرده است.

ویژگی های تهیه پوره خانگی

پوره میوه را خودتان انجام دهید برای اولین تغذیه بسیار آسان آماده می شود. میوه ها همیشه پوست گرفته و به مکعب های کوچک بریده می شوند. بخارپز کردن بهترین است، اما در موارد شدید، می توانید به جوشاندن متوسل شوید. در قابلمه نباید بیش از دو قاشق غذاخوری آب وجود داشته باشد، و خود فرآیندحدود ده دقیقه طول می کشد در یک دیگ دوبل، میوه ها را نیز نباید زیاد بپزید - پانزده دقیقه کافی است.

مواد اولیه آماده را می توان با چنگال ورز داد یا در مخلوط کن قرار داد. باید به کودک پوره سیب زمینی گرم ارائه شود.

به خاطر داشته باشید که در طول پخت و پز از ظروف جداگانه استفاده کنید و حیوانات خانگی را از آشپزخانه دور نگه دارید.

پوره آماده نیازی به شیرین کردن ندارد. نوزادانی که قبلاً طعم میوه ها را درک کرده اند را می توان به شکل مخلوط با سبزیجات له کرد. در چنین غذاهایی خوب است از کدو حلوایی و مثلا کدو سبز استفاده کنید.

آشپزی کودک در خانه

بچه ها عاشق پوره گلابی هستند. دقیقاً مشابه توضیحات قسمت قبل تهیه شده است، اما چندین راز در اینجا وجود دارد. همه نوزادان به دانه‌های موجود در پوره سیب‌زمینی واکنش خوبی نشان نمی‌دهند و گلابی نیز قوام مشابهی دارد که حتی در صورت رنده شدن نیز حفظ می‌شود. بنابراین، خیلی تنبل نباشید که میوه ها را دو یا سه بار در مخلوط کن بکوبید. برای سهولت هضم غذا، کمی مخلوط شیر یا آب گلابی به پوره اضافه کنید.

سعی کنید کدو سبز و سیب له شده را برای خرده های خود درست کنید. این گزینه حتی برای مبتلایان به آلرژی ایده آل است و یک انبار ویتامین است. کدو سبز حاوی پتاسیم است. این ماده به کار عضلات قلب کمک می کند. سیب حاوی موادی مانند ید، فسفر، آهن و ویتامین C است که با هم از کودک در برابر سرماخوردگی و بیماری های ویروسی محافظت می کنند. کدو سبز بخارپز ده دقیقه طول می کشد و سیب حدود پانزده دقیقه. برای پخت معمولی، باید پنج دقیقه به زمان مشخص شده اضافه کنید.

انبه یک میوه عجیب و غریب است و در هر کدام فروخته نمی شودفروشگاه. اما اگر فرصت خرید انبه رسیده را دارید، حتما آنها را برای خرده های خود له کنید. این میوه حاوی دوازده اسید آمینه است که یکی از عوارض خوشایند آن عادی شدن خواب است. پوره از میوه های تازه تهیه می شود. آنها را به مکعب برش می دهیم و در مخلوط کن با دو قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط می کنیم. سپس پوره حاصل روی اجاق گاز گرم می شود، اما به جوش نمی آید. به نوزاد باید گرم پیشنهاد شود.