نحوه صحیح استریل کردن شیشه ها

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:20

ترشیجات و مرباها برای زمستان توسط بسیاری برداشت می شود. البته برای ماندگاری طولانی مدت آنها باید ظرف را به درستی آماده کرد. ما در این مقاله در مورد نحوه استریل کردن شیشه های خالی صحبت خواهیم کرد.

این یک موضوع بسیار ساده است. فقط باید تمام مراحل را با دقت و تا حد امکان با دقت دنبال کنید. چندین راه ساده برای از بین بردن میکروب ها روی ظروف شیشه ای وجود دارد. بنابراین، چگونه می توان شیشه ها را بدون استفاده از تجهیزات اضافی سریع و کارآمد استریل کرد؟ بیشتر اوقات ، زنان خانه دار مطمئن ترین و ساده ترین راه را تمرین می کنند - روی اجاق گاز. البته اول از همه، شیشه ها را باید کاملا با آب بشویید. همچنین می توانید نوشابه را از قبل به آن اضافه کنید و ظرف را برای چند دقیقه خیس کنید.

بعد، یک قابلمه بزرگ بردارید و حدود یک سوم آن را با آب پر کنید. می توانید یک رنده مخصوص کف آن قرار دهید. سپس شیشه های تمیز را با گردن پایین در تابه قرار می دهند. پس از آن، گاز را روشن کنید و آب را به مدت 10 - 15 بجوشانیددقیقه رنده لازم است تا در هنگام جوشیدن شیشه ها به هم برخورد نکنند و نشکنند. توصیه می شود بلافاصله بعد ازسبزیجات یا میوه ها را داخل آنها بغلتانید.

خشک. علاوه بر خود شیشه ها، درب ها نیز باید استریل شوند. برای این کار، کمی آب در یک فنجان فلزی (ترجیحا لعابی شده) بریزید، درب آن را بگذارید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. نمی تواند طولانی تر باشد، زیرا گرمای بیش از حد می تواند حلقه لاستیکی آب بندی را تغییر شکل دهد.

چگونه شیشه ها را در فر استریل کنیم

این نیز چندان پیچیده نیست و برای بسیاری از زنان خانه دار آشناست. در صورتی که شما یک اجاق با ترموستات دارید، مطمئناً راحت ترین برای شما خواهد بود. واقعیت این است که با داشتن چنین تجهیزاتی می توانید چندین قوطی را به طور همزمان استریل کنید. فر باید تا 100 درجه گرم شود. در دماهای بالاتر، ظروف شیشه ای ممکن است ترکیده شوند. بعد، بانک ها روی رنده قرار می گیرند. اگر خیس هستند، آنها را وارونه قرار دهید. به این ترتیب آب تبخیر می شود. ظروف خشک را می توان در گردن قرار داد. شیشه ها باید حدود 15-20 دقیقه در فر بمانند. در این مدت، تمام میکروارگانیسم های ناخواسته از بین می روند. بهتر است شیشه ها را بعد از خاموش کردن در فر بگذارید تا خنک شوند.

چگونه شیشه ها را در مایکروویو استریل کنیم

این روش نیز بسیار راحت است و اغلب توسط زنان خانه دار انجام می شود. عیب آن ممکن است این باشد که همه ظروف داخل مایکروفر نمی روند. با این حال، در صورت لزوم، شیشه های سه و دو لیتری می تواند باشدداخل آن را بعد از اینکه ابتدا کمی آب داخل آن ها بریزید، داخل آن قرار دهید. ظروف را حدود 3-2 دقیقه بعد از جوشاندن آب گرم کنید که سطح آن باید حدود 1 سانتی متر باشد.

نحوه استریل کردن شیشه ها با استفاده از یک قابلمه با درب مخصوص

در حال حاضر درب مخصوص گلدان در فروشگاه موجود است که برای استریل کردن ظروف شیشه ای طراحی شده است. با سوراخ هایی با قطرهای مختلف فروخته می شود. استفاده از چنین تجهیزاتی بسیار آسان است. فقط باید آب را داخل ماهیتابه بریزید، درب آن را ببندید و شیشه را روی سوراخ قرار دهید. عقیم سازی حدود 15 دقیقه انجام می شود. سپس طبق معمول شیشه را برداشته و روی حوله قرار می دهیم تا خشک شود.

بنابراین، اکنون می دانید که چگونه شیشه های ترشی و مربا را به درستی استریل کنید. با استفاده از یکی از روش هایی که در بالا توضیح داده شد، خود را در برابر مشکلاتی مانند آب نمک کدر یا باز شدن خود به خودی درب ها در حین نگهداری بیمه خواهید کرد.