کوزه چیست؟ تعریف، هدف و کاربرد

فهرست مطالب:

کوزه چیست؟ تعریف، هدف و کاربرد
کوزه چیست؟ تعریف، هدف و کاربرد
Anonim

ساخت یک مشروب خانگی با کیفیت یک هنر واقعی است که به دانش و تجربه خاصی نیاز دارد. علاوه بر این، کارشناسان می گویند برای تولید و نگهداری الکل خانگی باید از ظروف مخصوص استفاده شود. کارشناسان ظروف چوبی را مناسب ترین می دانند. هنگام ذخیره شراب خانگی یا ویسکی در بشکه های چوبی، لنگر یا وان، نوشیدنی طعم فوق العاده و عطر بی نظیری پیدا می کند. یکی از پرطرفدارترین ظروف مورد استفاده در تولید الکل خانگی کوزه است. جوب چیست؟ تفاوت آن با سایر انواع ظروف چیست؟ کوزه ها چیست؟

کوزه چیست
کوزه چیست

کوزه چیست؟

کوزه یا قوطی ظرف کوچک درب دار است که برای نگهداری انواع نوشیدنی در خانه استفاده می شود. سوالاتی در مورد اینکه کوزه چیست، چه نوع کوزه است، اغلب مورد توجه شراب سازان مبتدی است.

کوزه های ساخته شده از چوب عمدتاً مورد استفاده قرار می گیرند. شراب های ساخته شده در کوزه های چوبی، پلاستیکی و فلزی از بسیاری جهات با هم تفاوت دارند. در یک کوزه چوبی، شراب اکسید نمی شود، زیرا ظرف کاملاً از تماس با فلز جلوگیری می کند. با تشکر ازبا توجه به خاصیت چوب مانند عدم سفتی، شراب در یک کوزه چوبی فرصت "نفس کشیدن" پیدا می کند. در فرآیند تعامل شراب با مواد ظرف، یک دسته گل غنی از نوشیدنی ایجاد می شود.

مبتدیان باید بدانند که محبوب ترین ماده برای ساخت کوزه بلوط است. چوب بلوط حاوی تانن های لازم برای تولید است. در فرآیند انتشار طبیعی، نوشیدنی آنها را جذب می کند و عطر و طعم بی نظیر و به یاد ماندنی را به دست می آورد. اگر ودکای معمولی را در کوزه بلوط بریزید و به خوبی روی آن اصرار کنید، نوشیدنی نسبتاً قوی با طعمی غنی و به گفته کارشناسان، خواص دارویی ارزشمندی دریافت خواهید کرد.

اغلب مبتدیان سؤال می کنند: کوزه چیست و چگونه استفاده می شود؟ چنین ظرفی برای تهیه و ذخیره شراب خانگی، کواس، مید، تنتورهای مختلف استفاده می شود. بیشتر کوزه ها در حجم های 3 تا 50 لیتر ساخته می شوند.

تفاوت بین کوزه و بشکه چیست؟

اغلب شراب سازان به این سوال علاقه مند هستند. داده های ظرفیت متفاوت است:

  1. فرم. کوزه شکل مخروطی دارد که کمی به سمت بالا باریک می شود. بشکه یک استوانه است که قسمت مرکزی آن تا حدودی منبسط شده است.
  2. روش ذخیره سازی. بشکه ها در هر موقعیتی حمل و نگهداری می شوند. نوشیدنی ها در کوزه ها نگهداری و نگهداری می شوند. کشتی ها می توانند در موقعیت افقی یا عمودی باشند. آنها برای حمل و نقل مناسب نیستند.
  3. هزینه، که مستقیماً به فناوری ساخت ظرف بستگی دارد. از آنجایی که کوزه به روشی ساده‌تر از بشکه ساخته می‌شود، پس هزینه آن نیز هزینه می‌شودتا حدودی ارزان تر.
فرق کوزه و بشکه چیست
فرق کوزه و بشکه چیست

کدام بهتر است؟

پاسخ این سوال به اهداف شما بستگی دارد. اگر به ظرفی برای نگهداری نوشیدنی در حجم کم نیاز دارید، بهتر است یک کوزه خریداری کنید. عملکرد یک عنصر داخلی زیبا را در آشپزخانه یا اتاق نشیمن با موفقیت انجام می دهد. برای تولید نیمه صنعتی کنیاک، ویسکی یا شراب، بهتر است از بشکه بلوط بزرگ استفاده شود.

توصیه شده: