اولین غذاهای کمکی: از کجا شروع کنیم، از چه سنی؟

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:20

اولین روزها و هفته های هیجان انگیز پس از زایمان گذشت. بچه به طور فعال در حال رشد است و هر روز چیز جدیدی در دنیای اطراف خود کشف می کند. مرد کوچک فقط شیر مادر یا شیر مصنوعی را دریافت می کند. به زودی زمانی فرا می رسد که او برای اولین بار غذای واقعی را می چشد. اولین غذای کمکی را از کجا شروع کنیم و چه زمانی به کودک پیشنهاد کنیم تا یک غذای جدید بچشد؟

اولین غذای کمکی را چه زمانی باید داد؟

زمان اولین غذای کمکی به سن کودک و همچنین به وضعیت سلامتی او بستگی دارد. بسیاری از والدین منتظر بزرگ شدن کودک هستند و می توان با آب میوه یا پوره میوه او را درمان کرد. مهم نیست که چقدر مادر بخواهد این روند را تسریع کند، باز هم ارزش آن را ندارد که برای شروع غذاهای کمکی عجله کنید. پس چه زمانی اولین غذاهای کمکی را شروع کنیم؟

سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند: اگر کودک شیردهی با کیفیتی دریافت کند، می توان از شش ماهگی محصولات جدید به او داد. متخصص اطفال نامزد، کاندیدای علوم پزشکیEvgeny Olegovich Komarovsky در کتاب خود ادعا می کند که غذاهای کمکی باید بدون توجه به سیستم تغذیه - در شش ماهگی شروع شود.

اگر یک مادر جوان رژیم غذایی متنوع و درستی داشته باشد، شروع اولین شیر دادن به کودک زودتر از این دوره بی معنی است. زیرا بدن یک نوزاد تازه متولد شده به طور کامل با مواد مغذی لازم برای رشد کامل تامین می شود. اما بعد از اینکه نوزاد نیمه اول سال خود را جشن گرفت، به غذای اضافی نیاز دارد. شیر مادر در حال تمام شدن است.

کودک آماده برای شیر دادن

کودکان همسن به طور متفاوتی رشد می کنند. یکی از نوزادان از سه ماهگی شروع به نگه داشتن سر خود می کند و دیگری - در دو سالگی. رشد نوزادان تحت تأثیر وراثت، روند بارداری، نحوه تولد و کیفیت مراقبت است. علاوه بر این، کودکان با سرعت های مختلف رشد می کنند، ویژگی های فردی خود را دارند. بنابراین، نمی توان سن دقیقی را نام برد که یک نوزاد خاص آماده امتحان غذای جدید است.

متخصص اطفال دو عامل را شناسایی می کنند که نشان می دهد کودک برای غذاهای کمکی آماده است:

• توسعه کافی سیستم عصبی مرکزی نوزاد؛
• آمادگی معده و روده نوزاد.

هنگامی که این دو عامل همزمان با هم همزمان شوند، به این معنی است که می توانید غذاهای کمکی را شروع کنید.

نخستین نشانه

برای والدین برای اطمینان از اینکه چه زمانی می توانند اولین غذاهای کمکی را برای نوزادان شروع کنند، علائم زیر کمک خواهد کرد:

• سن کودک.
• وزن. از بدو تولد باید دو برابر شود براینوزادان نارس - دو و نیم.
• آزمایش رفلکس رانش زبان. این حرکت ذاتی برای محافظت از نوزاد در برابر بلع اشیایی که به طور تصادفی به دهان او می افتند طراحی شده است. باید با قاشق به کودک آب بدهید. اگر آن را بیرون نریزد، نشان دهنده آمادگی کودک برای غذاهای کمکی است.
• کودک شش ماهه خوب می نشیند. او باید بتواند حرکات سر را هماهنگ کند و در صورت امتناع روی خود را برگرداند.
• شیر مادر در حال تمام شدن است. اگر نوزاد تمام شیر مادر را در یک بار تغذیه بمکد، در حالی که گرسنه است، یا زمانی که "مصنوعی" به بیش از یک لیتر شیر خشک در روز نیاز دارد، غذاهای کمکی ضروری می شود.
• کودک می تواند زبان را بالا و پایین و جلو و عقب حرکت دهد. وقتی یک قاشق آب یا غذا برایش می آورند بلافاصله دهانش را باز می کند.
• نخستین دندان در حال تراشیدن است.
• هنگامی که بزرگسالان غذا می خورند، علاقه نشان می دهد، سعی می کند طعم غذاهای ناآشنا را بچشد.

لازم نیست منتظر همه این علائم باشید. کافی است به اکثر آنها توجه کنید. با این حال، فقط یک متخصص اطفال به شما می گوید که چه زمانی می توانید اولین غذاهای کمکی را شروع کنید.

معرفی غذای جدید با تاخیر

شروع غذای کمکی یک یا دو هفته به تعویق افتاد اگر:

• کودک مریض شد؛
• دندان درآوردن شروع می شود، کودک گریه می کند، تب بالا می رود؛
• تغییر محل سکونت یا سبک زندگی خانوادگی (مثلاً مادر سر کار رفت، پرستار بچه با بچه پیدا شد)؛
• کودک به غذاهای کمکی واکنش بدی نشان داد (اسهال، بثورات پوستی شروع شد)؛
• واکسن;
• شروع غذاهای کمکی همزمان با هوای گرم است.

غذاهای کمکی را با کدام غذاها شروع کنیم؟

اخیراً، متخصصان اطفال توصیه کردند که نوزادان از سه ماهگی شروع به تغذیه کنند و آنها را با آب میوه آشنا کنند. آنها دستگاه گوارش نوزاد را برای غذاهای دیگر آماده کردند. در حال حاضر، دیدگاه هم در مورد سن شروع غذاهای کمکی و هم در مورد اولین محصولات تغییر کرده است. اما اگر علائم آمادگی کودک خیلی زودتر ظاهر شد، اولین غذاهای کمکی را در 4 ماهگی ارائه می کنند. از کجا شروع کنیم؟

مطالعات در سال های اخیر نشان داده است که مواد معدنی در سبزیجات بیشتر از میوه ها است. با شروع تغذیه کودک با آب میوه ها و پوره های شیرین، روی آوردن به سبزیجات و غلات دشوارتر است.

باید بر اساس توصیه های سازمان بهداشت جهانی باشد. اولین تغذیه را از کجا شروع کنیم؟ سبزیجات اولین محصولات خواهند بود. به خصوص زمانی که کودک مستعد یبوست است شروع با آنها خوب است. هنگام انتخاب اولین سبزی، باید به یاد داشته باشید که سیب زمینی تقویت می کند و همچنین حاوی مقدار زیادی نشاسته است که می تواند باعث واکنش آلرژیک شود. بنابراین بهتر است با کدو سبز شروع کنید.

با مدفوع مکرر در نوزادان، بهترین شروع اولین غذاهای کمکی فرنی است. برای اینکه طعم یک محصول ناآشنا آشناتر به نظر برسد، توصیه می شود پوره سبزیجات یا غلات را با شیر مادر رقیق کنید. و بعد از غذای ناآشنا می توانید شیر بدهید. شما نمی توانید مشاوره با متخصص اطفال را نادیده بگیرید. یک متخصص در مورد اینکه کدام محصول را برای اولین غذای کمکی انتخاب کنید، نحوه درست کردن منوی غذا برای کودک را راهنمایی می کند.

شروع نکات تغذیه تکمیلی

چند نکته از دکتر کوماروفسکی به والدین جوان می گوید که چگونه و از کجا اولین تغذیه کودک را شروع کنند:

1. فقط در صورتی می توانید شیر دهید که کودک کاملاً سالم باشد.
2. غذای ناآشنا توصیه می شود در تغذیه دوم معرفی شود.
3. همه چیز را به کودک گرم بدهید. قبل از تغذیه اصلی غذای ناآشنا ارائه دهید.
4. خوردن کودک حتماً باید با قاشق باشد.
5. هر غذای جدید با یک چهارم قاشق چایخوری شروع می شود. در طول دو هفته، مقدار غذای کمکی به مقدار لازم می‌رسد.
6. اولین پوره از سبزیجات و میوه های آشنا به یک منطقه خاص تهیه می شود.
7. غذای بعدی فقط تا دو هفته دیگر ارائه می شود. کودک ابتدا باید به اولین مورد عادت کند.
8. غذای تکی را شروع کنید. به این ترتیب مشخص خواهد شد که چه چیزی باعث آلرژی شده است.
9. اولین پوره در ابتدا فقط باید شبیه شیر غلیظ باشد. به تدریج آن را غلیظ تر کنید.
10. اگر تصمیم گرفته می شود از غذای کنسرو شده کودک استفاده کنید، باید تازه باشد. این ترکیب نباید حاوی نمک، ساکارز و همچنین شکر و دکستروز باشد.

سفارش معرفی محصول بر اساس ماه

پزشک اطفال محلی در پذیرش به شما می گوید که اولین غذاهای کمکی را از کجا شروع کنید. پزشکان مدرن اطفال تقریباً از طرح زیر برای معرفی محصولات جدید در منوی کودک پیروی می کنند، همانطور که در زیر نشان داده شده است.

سن کودک	تغییر در رژیم غذایی
6 ماه	1. کدو سبز، گل کلم،هویج. 2. سیب، گلابی. 3. سیب زمینی، کدو تنبل. 4. کاشی. 5. میوه های جنوبی
7 ماه	1. نخود سبز. 2. مرغ، گوشت خرگوش. 3. گوشت قرمز: گوشت گاو، گوشت گاو، گوشت خوک بدون چربی. 4. آب میوه. 5. پنیر کوتیج
8 ماه	1. محصولات لبنی. 2. زرده تخم مرغ 3. کره در فرنی.
9 ماه	2. نان سفید

تغذیه تکمیلی طبق نظر کوماروفسکی

اکنون نگاهی کمی متفاوت به آشنا کردن کودک با غذای بزرگسالان داشته باشید. اوگنی اولگوویچ کوماروفسکی، متخصص اطفال از بالاترین رده، روش خود را برای توضیح نحوه شروع اولین غذاهای کمکی در دوران شیردهی ایجاد کرده است.

آشنایی کودک با غذای جدید با ماست آغاز می شود. در مرحله بعد، میوه ها ارائه می شود و تنها پس از آنها آب میوه ها و پوره های سبزیجات در منو ظاهر می شود. فرنی شیر، زرده تخم مرغ فقط در 8 ماهگی معرفی می شوند. در 9 ماهگی کودک شروع به دریافت انواع گوشت و در 10 سالگی ماهی می کند.

والدین باید تصمیم بگیرند که توصیه های چه کسی را دنبال کنند - آنها ویژگی های فردی کودک را بهتر از همه می دانند. تصمیم نهایی در مورد اینکه از کجا با اولین غذای کمکی شروع شود باید با در نظر گرفتن آمادگی کودک برای چنین نوآوری های مهمی گرفته شود.

فرنی برای اولین تغذیه

تنوع بسیار زیادی از غلات برای نوزادان در فروشگاه ها وجود دارد. بله، و غلات در قفسه ها - یک مجموعه کامل. اولین غذاهای کمکی را با چه فرنی شروع کنیم؟چگونه در چنین تنوعی حرکت کنیم؟ فرنی سرشار از ویتامین ها، مجتمع معدنی است. آنها حاوی کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی های لازم برای بدن هستند. فیبر غذایی موجود در فرنی به هضم غذا کمک می کند. برای اولین تغذیه، پزشکان همه غلات را توصیه نمی کنند. با آنهایی که گلوتن ندارند شروع کنید. این پروتئین اغلب باعث واکنش های آلرژیک در نوزادان می شود.

بیشتر والدین مدرن محصولات آماده را در شیشه یا بسته بندی برای غذاهای کمکی انتخاب می کنند.

1. زیرا سریع، تا حد امکان ساده و بسیار راحت است.
2. به طور کلی، مشاغل غذای کودک محصولات باکیفیت و متعادلی تولید می کنند که کاملاً با تغذیه کودک سازگار است.
3. همیشه یک انتخاب از غلات بدون شیر ضد حساسیت وجود دارد که به طور قابل توجهی خطر ابتلا به آلرژی را در کودکان کاهش می دهد.

فرنی گندم سیاه

گزینه ایده آل برای اولین تغذیه فرنی گندم سیاه است. حاوی آهن است که برای هموگلوبین خون بسیار ضروری است. این فرنی حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم است. آنها برای کار قلب و عروق خونی کودک مفید هستند. فرنی گندم سیاه کلسیم را برای رشد دندان ها و سیستم اسکلتی قوی فراهم می کند. وجود چنین فرنی در منوی کودک ایمنی او را افزایش می دهد، زیرا آلرژی به فرنی گندم سیاه بسیار نادر است. بنابراین، این سوال که اولین غذاهای کمکی را با کدام فرنی شروع کنیم، خودش تصمیم می گیرد. وارد کردن آن به رژیم غذایی کودکان چهار تا شش ماهه جایز است.

فرنی برنج

اولین غذای کودک می تواند وفرنی برنج گلوتن ندارد و ضد حساسیت است. برنج حاوی کربوهیدرات های پیچیده زیادی است. آنها به بدن کودک قدرت و انرژی می دهند. توانایی غلات برای از بین بردن سموم به بهبود عملکرد روده کمک می کند. اما برای نوزادان مستعد یبوست، فرنی برنج باید با دقت داده شود. همانطور که می دانید برنج خاصیت چسبندگی دارد. تغذیه کودک با چنین فرنی هر روز توصیه نمی شود. غلات حاوی مقدار زیادی فلوراید است که کلسیم را از استخوان ها خارج می کند.

آشپزی توسط خودمان

فرنی را می توانید خودتان بپزید. اصلا سخت نیست. اما به کیفیت محصول اطمینان وجود دارد. شما فقط باید دستور العملی را انتخاب کنید که با سن خرده ها مطابقت داشته باشد. تا هشت ماهگی فرنی را در آب می جوشانند. شکر و نمک نباید اضافه شود.

غلات مورد نظر ابتدا مرتب می شود، شسته می شود، خشک می شود. بعد از آن آسیاب می شود تا به حالت آرد درآید. برای انجام این کار، می توانید یک آسیاب قهوه یا یک مخلوط کن آشپزخانه را تطبیق دهید. اگر فرنی گندم سیاه، باید بالاترین درجه غلات را مصرف کنید. باید قهوه ای روشن و بزرگ باشد.

برای تهیه غذا یک قاشق چایخوری از این آرد را بردارید و نصف لیوان آب سرد بریزید. مخلوط به مدت 15 دقیقه حرارت داده می شود تا بخارپز شود و به آرامی هم می زنیم.

وقتی کودک ده ماهه است، غلات دیگر آسیاب نمی شوند. فرنی را در آب می جوشانند. کمی بعد سعی می کنند با شیر غذا بپزند. نصف لیوان غلات و یک لیوان آب لازم است. فرنی روی آب شروع به جوشیدن می کند. بگذارید به جوش بیاید و سپس آبکش کنید. یک لیوان شیر بریزید و بپزید تا کاملا جذب شود. فرنی آماده است.

وارد کنیدفرنی در رژیم غذایی

فرنی نیز به تدریج وارد رژیم غذایی کودک می شود. به درستی باید برق را طبق این طرح تغییر دهید:

• در هفته اول فرنی می دهند و با یک قاشق چایخوری شروع می کنند. بنابراین، در پایان هفته، کودک تقریباً هفت قاشق چایخوری از غذای جدید دریافت می کند.
• هفته آینده خوردن همان فرنی جایز است. و می توانید به تدریج کودک را با غذاهای جدید آشنا کنید. به عنوان مثال، یک قاشق غذاخوری جدید و شش قاشق فرنی آشنا. در روز دوم - دو قاشق غذاخوری جدید و پنج - یک دوست. بنابراین در یک هفته، یک غذای آشنا با یک غذای جدید جایگزین می شود. و منو را می توان با هر دو متناوب متنوع کرد.

مشاهده از نزدیک نوزاد لذیذ ضروری است. اگر کودک بیمار باشد، آشنایی با محصولات جدید لغو می شود. نیازی به عجله نیست: به تدریج تا سال رژیم غذایی کودک به میزان قابل توجهی گسترش می یابد.