تشک پخت سیلیکونی: ویژگی ها و مزایا

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:08

ظروف و سایر ظروف آشپزخانه ساخته شده از سیلیکون به بخشی از زندگی روزمره ما تبدیل شده اند. بسیاری از زنان خانه دار قالب های سیلیکونی را برای پخت و تولید محصولات سرد ترجیح می دهند: ژله، بستنی، موس. مزیت آنها این است که بسیار کاربردی هستند، نیازی به تمیز کردن، شستشوی طولانی مدت ندارند و غذا به آنها نمی چسبد. تشک پخت سیلیکونی نیز این ویژگی ها را دارد که فرآیند پخت و پز را بسیار ساده و آسان می کند.

این به طور ویژه طراحی شده است تا آشپزی را لذت بخش کند، نه یک فرآیند دردناک و طولانی.

مختص سیلیکونی

این یک پارچه تشک پخت سیلیکونی است که با ترکیب سیلیکونی آغشته شده است. ابعاد آن در محدوده 30x20 سانتی متر - 60x40 سانتی متر متغیر است، می تواند رنگ های روشن متفاوتی داشته باشد. هلویی، نارنجی، سبز روشن و سبز وجود داردفرش هدف اصلی پخت کیک، پای، پیتزا، کلوچه روی آن است. تشک پخت سیلیکونی جایگزین کاغذ پخت، روغن پوست و سایر مواد بالشتک می شود. حصیر را مستقیماً روی ورقه پخت یا بهتر است روی توری سیمی قرار دهید. در این صورت به دلیل تاثیر یکنواخت حرارت روی آن، غذا بهتر پخته می شود. شما می توانید از تشک پخت سیلیکونی در کابینت فرهای گازی، برقی و مایکروفر استفاده کنید. بارهای دمایی که فرش می تواند تحمل کند از 60- تا 200+ درجه است. با این حال، نمی توان از آن با عملکرد گریل استفاده کرد.

ویژگی های عملی

سیلیکون با هدایت حرارتی کم مشخص می شود، بنابراین مواد غذایی روی آن در لبه ها نمی سوزند. این به این دلیل است که محصول در معرض حرارت یکنواخت قرار می گیرد. به همین دلیل به حصیر نچسب نیز می گویند. تشک پخت بو را جذب نمی کند، باقیمانده مواد غذایی در آن گیر نمی کند و ظاهر اصلی خود را برای مدت طولانی از دست نمی دهد.

فرش تمیز و بدون دردسر است و برخی از خانم های خانه دار فقط آن را با دستمال پاک می کنند. در فرآیند تمیز کردن، از محصولات ساینده، فلز، خراش دادن و برش اشیاء استفاده نکنید. شما می توانید فرش را در یک قفسه یا در یک کشو در کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. اما قبل از آن باید شسته و خشک شود. و می توانید آن را در ماشین ظرفشویی انجام دهید. حصیر علاوه بر هدف اصلی خود می تواند به عنوان یک سطح کار برای خمیر نیز عمل کند.

این راحت است، زیرا در ابتدا جرم چسبنده استکاملاً به سطح سیلیکون نمی چسبد. تشک لیز نمی خورد، بنابراین می توان کاسه هایی را روی آن ثابت کرد، که در آن چیزی به شدت شلاق، مالیده یا مخلوط می شود. علاوه بر این، برای نان پز کردن گوشت، ماهی و پوست کندن میوه ها و سبزیجات مفید است. می توان از آن به عنوان سطحی برای نگهداری محصولات نیمه تمام در فریزر استفاده کرد.

اطلاعات بیشتر

سیلیکون هنوز به اتفاق آرا پذیرفته نشده است. برخی از مردم فکر می کنند که این ناسالم است، برخی دیگر فکر نمی کنند. با این حال، کارشناسان می گویند، تشک های سیلیکونی خطرناک تر از سایر ظروف نیستند. نکته اصلی این است که از سیلیکون ویژه "غذایی" با استفاده از اسناد تأیید کننده کیفیت ساخته شده باشد. بسیاری علاقه مند هستند که تشک پخت سیلیکونی چقدر هزینه دارد. میانگین قیمت 200 روبل و بیشتر است. هزینه تحت تأثیر سازنده، وجود عملکردهای اضافی است. این ممکن است یک علامت گذاری خاص باشد، به عنوان مثال، خطوط گرد برای به دست آوردن یک محصول با شکل های کاملاً یکنواخت و اندازه مناسب (پیتزا، پای). تشک سیلیکونی مزایای زیادی دارد، اما آیا معایبی هم دارد؟ معلوم می شود که خیر. علاوه بر این، به طور متوسط برای 2000 استفاده طراحی شده است. اما آنقدر زیاد است که نمی توان آن را "منهای" نامید.