دریابید که روز آشپز چه زمانی جشن گرفته می شود

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:07

روز به روز، زنان خانه دار غذا درست می کنند: صبحانه، ناهار، شام. و آنها حتی فکر نمی کنند که روز آشپز وجود دارد. این جشن در 20 اکتبر هر سال توسط متخصصان آشپزی همه کشورها جشن گرفته می شود. اما زنان معمولی می توانند در این روز برای خود تعطیلات ترتیب دهند، زیرا آنها آشپز هم هستند.

همانطور که اشاره شد

تاریخ رسمی به ابتکار انجمن جهانی جوامع سرآشپزها در سال 2004 تأسیس شد. از آن زمان، برگزارکنندگان مسابقات آشپزی را در این روز برگزار می کنند. آنها افراد با استعدادی را نشان می دهند که می توانند غذاهایی را بپزند که از نظر طراحی و طعم شگفت انگیز هستند. در روز جهانی سرآشپز، تبادل نظر، تجربیات و رازها مرسوم است.

در روسیه، تعطیلات روز به روز محبوب تر می شود. چندین سال است که سرآشپزهای روسی این روز باشکوه را در مقیاس وسیع با کلاس های مختلف مستر، جلسات، مسابقات و رویدادهای خیریه جشن می گیرند.

در بیش از ۷۰ کشور، کارمندان شرکت های مسافرتی، مقامات دولتی، صاحبان شرکت های پذیرایی عمومی (کافه ها،رستوران ها، اغذیه فروشی ها و غیره). آنها برای کسب عنوان بهترین ها در بین شرکت کنندگان مسابقه برگزار می کنند، مزه می کنند و غذاهای بی نظیری را تهیه می کنند. فقط در روز آشپز می توانید خوشمزه ترین دستور العمل ها را به طور مستقیم یاد بگیرید.

در یک تاریخ رسمی، مرسوم است که به همه آشپزها و زنان خانه دار تبریک می گویم. آنها اغلب شب های خیریه ترتیب می دهند که درآمد حاصل از آن به پرورشگاه ها و برای درمان کودکان ارسال می شود. هر مردی می تواند این روز را به آشپز خانه خود - همسر محبوبش تبریک بگوید.

از تاریخچه آشپزی

افسانه ای در مورد زنی وجود دارد که این نام را به صنعت آشپزی داد. مدتها پیش آشپز کولینا زندگی می کرد که دستیار وفادار خدای شفابخش اسکلپیوس و دخترش هیگیا بود. او حامی هنر آشپزی بود که بعدها به «آشپزی» معروف شد. اولین دستور العمل های کاغذی در مصر باستان، بابل، چین باستان و کشورهای خاورمیانه ظاهر شد. برخی از آنها توسط باستان شناسان کشف شده است. آشپزی در روسیه در قرن 18 شروع به توسعه کرد. این با گسترش مکان های پذیرایی (میخانه ها، میخانه ها، رستوران ها) مرتبط است.

اولین "یادداشت های آشپزی" توسط Drukovtsov S. در سال 1779 گردآوری شد. از آنها در روز آشپز به عنوان آغاز دوران آشپزی یاد می شود. نوشته های خوراک شناسان فرانسوی قرن نوزدهم را فراموش نکنید: کرمونا، کارم، اسکوفیه. در سال 1888 مدرسه ای در سن پترزبورگ افتتاح شد و در آنجا شروع به آموزش آشپزی کردند. ابتکار عمل توسط پروفسور Andrievsky I. E. و متخصص آشپزی Kanshin D. V.

همه می توانند آشپزی کنند، اما تعداد کمی به خوبی می پزند. سرآشپز اختصاص داده شده به این حرفهدر تمام زندگی خود از فرآیند پخت و پز لذت می برد و پیشنهاد می کند که ترکیبات طعم غیرمعمول محصولات را تحسین کند. غذای درست پخته شده کلید طول عمر و خلق و خوی خوب است، زیرا سلول ها بدون غذا ساخته نمی شوند.

بنابراین، اگر فکر می کنید روز آشپز چه زمانی جشن گرفته می شود، بدانید که این تعطیلات در 20 اکتبر است. فراموش نکنید که این روز را به همه آشپزهایی که می شناسید و البته به همسر، مادر و مادربزرگتان تبریک بگویید. بالاخره هر زنی آشپز است!