2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:56
تصور یک منظره معمولی از یک روستای اوکراینی یا روسی قرن نوزدهم بدون گلدان‌های سفالی و کوزه‌هایی که برای خشک شدن روی چوب‌های حصار آویزان شده بودند، سخت است. در روستاهای روسیه، کاسه های سفالی، کاسه ها، لیوان هایی که برای شیر استفاده می شد اغلب با یک کلمه "درپوش" نامیده می شد. چیست و چه تکنولوژی تولید چنین ظروفی داشت؟ ما در مورد همه اینها و دامنه درب ها در مقاله خود صحبت خواهیم کرد.
Krynka - چیست؟
در روسیه از دیرباز ظروف سفالی را نماد زندگی روستایی می دانستند. غذاها بیشتر در تنور پخته می شد و دیگ های سفالی بهترین برای این کار بود. از همین ظروف برای نگهداری شیر، خامه ترش و سایر محصولات طبیعی نیز استفاده می شد. چنین دیگ‌ها و کوزه‌هایی که از گل ساخته می‌شدند بسیار ساده - یک درب نامیده می‌شدند.
این چیست، امروز، تعداد کمی از مردم با شنیدن این نام قدیمی متوجه می شوند. در واقع درب ظرفی سفالی است که لبه آن پهن، گردنی باریکتر و در پایین آن کروی شکل است. کرینکا به گونه ای طراحی شده بود که در قسمت باریک آن به راحتی با دست گرفته می شد. از نظر ظاهری، چنین ظروفی بیشتر شبیه یک کوزه معمولی است، اما بدون دسته و بدون درب. ارتفاع فلاسکحدود 20 سانتی متر است، قطر در پهن ترین قسمت از 13 سانتی متر تجاوز نمی کند، حجم ظروف 1-2 لیتر است.
فناوری تولید
دویست سال پیش ظروف سفالی بر روی چرخ سفالگری ساخته شد. برای تراز کردن دیواره های ظرف تمام شده، از یک چاقوی چوبی و یک پارچه خیس استفاده شد. ظروف به مدت یک روز در دمای اتاق خشک می شوند و سپس به مدت 3-4 روز دیگر در فر خشک می شوند تا سایه مورد نظر ظروف به دست آید. این درب اینگونه ساخته شد.
آنچه هست را می توان با طراحی مشخص ظروف فهمید. اگرچه در آن زمان چندین شکل آن وجود داشت. برخی از درب ها بیشتر شبیه گلدان هایی با شکل خمیده نرم و لبه های باز و پهن بودند. سایر کدوها بیشتر شبیه کوزه بودند که برای نگهداری شیر و تولید خامه استفاده می شد.
گلدان سفالی: کاربرد
هدف اصلی درب نگهداری شیر بود: تازه و سرد. با توجه به متخلخل بودن ساختار ظروف سفالی، به نظر می رسد محصولات در آن "تنفس" می کنند و به همین دلیل تازه تر می مانند. کوزه را روی میز گذاشتند و از آن برای تهیه شیر پخته در فر استفاده کردند.
طراحی خاص کوزه باعث ته نشین شدن خامه در قسمت باریک کوزه شده است. در اینجا می توان آنها را برای تهیه بعدی خامه ترش و کره جمع آوری کرد. شیشه بدون درب ساخته شده بود، زیرا مرسوم بود که ظروف را فقط با گاز یا پارچه نخی ببندند.
توصیه شده:
گلدان های سفالی برای آشپزخانه و باغبانی خانه
قدیمی ترین نوع ظروف خانگی، گلدان های سرامیکی هستند. گلدان های سفالی دارای ویژگی های لازم هستند که به تازگی مواد غذایی برای مدت طولانی کمک می کند. ساختار متخلخل چنین ظروفی در عین حال غذا را از قرار گرفتن در معرض رطوبت بیش از حد محافظت می کند ، اما در عین حال دیواره های آن "نفس می کشند" ، هوا را عبور می دهند و از پوسیدگی و خشک شدن بیش از حد احتمالی جلوگیری می کنند
اسباب بازی های سفالی. اسباب بازی های سفالی - سوت. نقاشی اسباب بازی های سفالی
اسباب بازی های سفالی روسی برای قرن ها بخشی از زندگی مردم بوده است. هنر ساخت چنین گیزموها و سنت های این صنعت از نسلی به نسل دیگر منتقل شد. این ریزه کاری های به ظاهر تجسم زیبایی، کار و سبک زندگی مردم روسیه است
درپوش توالت - چگونه در انتخاب اشتباه نکنیم؟
به نظر می رسد که چنین خرده ای یک درب توالت است، اما حتی می تواند نه تنها یک صندلی راحت باشد، بلکه عملکردهای مختلفی داشته باشد و حتی فضای داخلی را تکمیل کند. صندلی ها و روکش ها چیست، از چه متریالی ساخته شده اند، در انتخاب لوازم حمام و توالت مذکور به چه نکاتی باید توجه کرد؟ پاسخ همه این سوالات را در مقاله ما خواهید یافت
چگونه کوزه ها را با درپوش پیچی بپیچید و آنچه برای این کار نیاز دارید
هر مهماندار با شروع فصل گرما، دردسر فقط افزایش می یابد. ابتدا باید زمان داشته باشید تا چیزی را به موقع در سایت بکارید و سپس قدرت برداشت را پیدا کنید. پس از آن، بسیاری با این مشکل مواجه می شوند - چگونه می توان آن را ذخیره کرد تا در زمستان بتوانید خانه خود را حفظ کنید؟ راه اصلی برای حفظ انواع توت ها و سبزیجات نگهداری است
درب بطری: انواع، ساخت و کاربرد. بطری با درپوش یوغی
درب بطری در شکل و طرح متفاوت است. در طول فرآیند تولید، اجزای ویژه ای اضافه می شود که عملکرد محافظتی چوب پنبه را بهبود می بخشد و به عنوان یک علامت کیفیت انحصاری برای نوشیدنی ها عمل می کند
