نان برای عروسی: حقایق جالب

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:14

نان های عروسی در روسیه پخته شد. این سنت ریشه در گذشته های دور دارد. هدیه دادن با نان آخرین مرحله از کل مراسم عروسی بود. این به نوعی گواه تمام شدن دوران جوانی عروس و داماد بود. علاوه بر این، نان عروسی فقط برای ازدواج اول پخته می شد. و هر چه با شکوه تر ظاهر شوند، تازه ازدواج کرده های آینده ثروتمندتر و شادتر می شوند (چنین نشانه ای).

نان لایه های زیادی داشت و توسط پدرخوانده عروس یا داماد مشترک بود. بالا همیشه به جوان ها می رسید، قسمت وسط آن به مهمانان می رسید، اما قسمت پایین با سکه های پخته شده در آن به نوازندگان داده می شد.

گندم عمدتاً برای پخت و پز استفاده می شد، یعنی نماد باستانی باروری. و سنت شکستن نان از انگلستان آمده است - آنها کیک عروسی را در آنجا شکستند.

نان در نظر گرفته می شد و نمادی از رفاه، شادی، فراوانی محسوب می شود. هنگام پختن آن، از تعداد زیادی قوانین آیینی پیروی می کردند. بدوناز این آداب، نان عروسی صحیح و کاملاً پخته در نظر گرفته نمی شد. فرض کنید عروس هرگز نباید خودش کیک عروسی را بپزد. فقط یک زن متاهل می توانست خمیر را ورز دهد و محصول را تزئین کند. علاوه بر این، خوب است که او ازدواج کرده باشد و بچه داشته باشد. چنین زنی می تواند شادی خود را با تازه ازدواج کرده تقسیم کند. به هیچ وجه زن بیوه، بی فرزند یا مطلقه نان عروسی نپخت. روند پخت و پز تفاوت های ظریف زیادی داشت: شستنلازم بود

باید، دستان خود را بشویید، روسری، صلیب سینه به سر کنید و دعای "پدر ما" را بخوانید. مرد متاهلی مجبور شد نان را در تنور بگذارد. کیک عروسی بعد از نقاشی و عروسی سرو شد.

اکنون نان تست در حال آماده کردن سخنرانی است که تحت آن والدین داماد با عروس و داماد ملاقات می کنند. نان باید روی یک حوله زیبا قرار گیرد. مادر دامادش را نگه می دارد. جوانان یک نان را از دستان او می گیرند، سپس به نوبت تکه ای از آن را گاز می گیرند یا می برند. هر کس بیشتر داشته باشد، رئیس خانواده خواهد شد.

خیلی ها به پاسخ به این سوال علاقه مند هستند: چگونه یک نان را برای عروسی تزئین کنیم؟ معمولاً از الگوهای مختلفی از آزمون برای این کار استفاده می شود که نماد مفاهیم خاصی است. به عنوان مثال، خوشه های گندم آرزوهای ثروت و رفاه، برگ ها و گل های ویبرنوم هستند - باروری و عشق. این به خاطر سنت های اسلاو باستان است. امروزه در امتداد لبه بیرونی محصول با تاژک خمیری تزئین می شود. می توانید دو حلقه در هم تنیده را بپزید - نماد عشق، به معنای بلندزندگی خانوادگی. مجسمه های ماه، خورشید، قوها - به اصطلاح نمادهای یک زوج جدانشدنی - نیز می توانند به عنوان تزئین عمل کنند. بار معنایی با تاژک‌های نازک و گل‌های زیبا از خمیر و دم و گلبرگ‌های برازنده و برگ‌های حکاکی شده تکمیل می‌شود. اغلب اوقات، در صورت امکان از خوشه های تازه ویبرنوم برای تزئین استفاده می شود. به لطف فناوری های مدرن آشپزی، نان های عروسی را می توان با استفاده از سایه های مختلف خمیر چند رنگ ساخت. این باعث می شود محصولات ظریف و زیبا شوند. هنگام پخت کیک عروسی، همیشه تعداد مهمانان را در نظر بگیرید.

اگر برای عروسی به نان نیاز دارید، هزینه پخت آن چقدر است، می توانید از شرکتی که این کار را انجام می دهد مطلع شوید. قیمت به وزن محصول بستگی دارد. به عنوان مثال، یک نان با وزن حدود یک کیلوگرم حدود 1200 روبل هزینه خواهد داشت. یک متخصص آشپزی ماهر را نه تنها با توجه به هزینه خدماتش، بلکه با بررسی ها و همچنین نگرش او به سنت ها انتخاب کنید.