کوکسای چوبی فنلاندی - چیست؟

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:14

محصولات صنعتگران عامیانه همیشه باعث تحسین و تعجب می شود. این در مورد لیوان کوکسای ملی فنلاند نیز صدق می کند که مطمئناً از چوب طبیعی ساخته شده است. با این حال، امروزه یک محصول با نام غیر معمول برای یک فرد روسی را می توان به راحتی نه تنها در فنلاند، بلکه در یک فروشگاه سوغاتی خوب روسیه نیز خریداری کرد. و اگر مهارت خاصی در کار با چوب، ابزار ساده و میل دارید، می توانید خودتان کوکسا درست کنید.

ویژگی ظروف

اولین سوالی که با شنیدن کلمه ناآشنا کوکسا در انسان ایجاد می شود: "این چیست؟" در واقع کوکسا یک لیوان عمیق یا ملاقه ای است که از یک تکه چوب طبیعی ساخته شده است. فنلاندی ها به طور سنتی به نوزاد تازه متولد شده کوکسا می دهند. پس از آن، این غذای خانگی فوق العاده و راحت، فرد را در طول زندگی همراهی می کند، که معنای خاصی دارد: برای فنلاندی ها، کوکسا با ریشه هایش نماد جدایی ناپذیری است.

اندازه‌های کوکسای فنلاندی از بسیار کوچک متفاوت است، به عنوان مثال، از لیوان‌های کودکان که برای 50 تا 100 میلی‌لیتر مایع طراحی شده‌اند تا ملاقه‌های نیم لیتری،تورن و سایر ظروف برای نوشیدنی های سرد یا گرم. اما در هر صورت، چنین ظروفی سبک، نشکن و بنابراین بسیار راحت هستند که با خود در جاده یا برای پیاده روی در جنگل ببرید.

شکل کوکسای کلاسیک شبیه لیوانی است که سوراخی برای انگشتان دارد. معمولاً یک بند چرمی به چشمک بسته می شود که با آن می توان ظروف را از کمربند آویزان کرد. به همین دلیل است که بسیاری از ساکنان جنگل های شمالی کوکسو را نه تنها به عنوان یک ظرف مناسب برای نوشیدن، بلکه به عنوان یک ویژگی ضروری لباس ملی می دانند.

لیوان ها از چه چیزی ساخته شده اند؟

تنها ماده ممکن برای ساخت کوکسا چوب طبیعی است. علاوه بر این، فنلاندی‌ها معمولاً از سوول یا توس استفاده می‌کنند. این رشد روی یک شاخه یا تنه درخت شبیه یک کاسه گرد است که ساخت یک لیوان را بسیار ساده می کند. سوال دیگر: چرا توس؟ این کاملا قابل درک است. اولاً، چوب توس بسیار متخلخل است، به این معنی که ظروف کمتر کثیفی و بقایای غذا را جذب می کنند. در مرحله دوم، برای kuksa (آنچه که در بالا توضیح داده شد)، سطح داخلی باید گرد باشد. و چوب نرم توس به راحتی تحت تأثیر یک قاشق برش قرار می گیرد - ابزار ویژه ای که با آن "داخل" از کاسه آینده "بیرون" می شود، یا بهتر است بگوییم، "داخل" آن خالی می شود.

e.طولانی مدت و در دماهای پایین رخ می دهد. این کار از ترک خوردن لیوان در حین تولید و استفاده جلوگیری می کند.

ویژگی های طراحی

بی نظیر بودن هر قطعه از هنر عامیانه در دکوراسیون آن. برای دادن جذابیت و استحکام بیشتر به کوکسا، سطح بیرونی محصول نهایی با روغن آغشته می شود - کتانی در این مورد ایده آل است - با تزئینات یا منبت تزئین شده و حتی لاک زده می شود. روش دیگر برای منحصربفرد کردن کوکسا این است که آن را با یک دکمه غیر معمول مثلاً به شکل کبک تزئین کنید. علاوه بر این، دکمه ارزش عملی نیز دارد: با کمک آن، اتصال بند به کمربند بسیار آسان تر است.

فنلاندی ها اغلب از یک قاشق چوبی کوچک یا یک شاخ به عنوان تزئین اضافی برای کوکسا استفاده می کنند - آنها به تسمه ای متصل می شوند که لیوان را روی کمربند نگه می دارد.

لیوان برای چیست؟

معمولا کوکسو - آنچه که هست، همه از قبل می دانند - به عنوان ظرفی برای نوشیدنی استفاده می شود. آب چشمه سرد یا قهوه داغ - شاید مهم نباشد. تنها استثناء مشروبات الکلی است، زیرا الکل درخت را به شدت خشک می کند. اگرچه می‌توان از یک لیوان کوکسو چوبی با شکل مناسب استفاده کرد، به عنوان مثال، به‌عنوان سینی یا بشقاب‌های عمیق - این امر به‌ویژه در هنگام ماهیگیری، پیاده‌گردی، در طول «بازگشت به طبیعت» صادق است.

چگونه از محصول مراقبت کنیم؟

کوکسای ساخته شده توسط استادان باید برای استفاده آماده شود. استادانی که اطلاعات زیادی در مورد این ظروف دارند، ابتدا قهوه تازه دم کرده را در یک لیوان جدید می ریزند وآن را برای چند دقیقه در آنجا نگه دارید. سپس مایع را تخلیه می کنند، کیک را برای چند ساعت می گذاریم تا خشک شود و در نهایت تفاله های قهوه را به سطح داخلی کاسه می مالند. این به ظروف کمک می کند سایه تیره و درخشندگی دلپذیری پیدا کند. اما راز فقط این نیست: روغن موجود در تفاله‌های قهوه بعداً به نوعی محافظ برای دیواره‌های داخلی لیوان تبدیل می‌شود.

برای درمان دیواره های بیرونی هر روغن خوراکی (البته بذر کتان همچنان ارجح است) که در آینده نزدیک بتواند پلیمریزه شود مناسب است و در آینده کوکسا را از کثیفی محافظت می کند و شستشو را آسان می کند.

از آنجایی که لیوان فنلاندی به طور کامل از چوب ساخته شده است، شستشوی آن با مواد شوینده توصیه نمی شود. معمولاً کافی است ظروف را با آب تمیز بشویید و بگذارید خشک شوند.

به هر حال، وقتی برای اولین بار از نوشیدنی کوکسا استفاده می کنید ممکن است طعم خاصی پیدا کند. با این حال، این به هیچ وجه به معنای کیفیت بد لیوان نیست - به زودی طعم و مزه آن ناپدید می شود. یک استثنا ممکن است بوی و طعم روغن ترش باشد، به خصوص هنگام استفاده از نوشیدنی های گرم - این نشان می دهد که داخل کاسه با روغن و حتی با کیفیت پایین درمان شده است. و اکنون ذرات آن در مایع می ریزند.

شأن یک لیوان فنلاندی

سبک، راحت، سازگار با محیط زیست، انتقال طعم ملی - همه اینها را می توان در مورد لیوان چوبی کوکسا گفت. آنچه برای مردم شمالی که زمان زیادی را در جنگل یا رودخانه می گذرانند کاملاً قابل درک است.

• کوکسو را می توان به کمربند خود وصل کرد و همیشه با خود حمل کرد، خیراز ترس شکستن آن.
• لیوان برای نوشیدن آب سرد چشمه در جنگل یا درست کردن قهوه قوی در کنار رودخانه عالی است.
• چوب همیشه گرم می ماند، به این معنی که نیازی به ترس از این نیست که در سرمای شدید لبه های کوکی ها تا لب ها "یخ بزنند". و بالعکس، می توانید با خیال راحت کوکسا را بگیرید که در آن چای یا قهوه داغ ریخته می شود - قطعاً دستان شما را نمی سوزاند.

اینجاست، کوکسای فنلاندی - یک لیوان چوبی که می تواند در خانه هر فردی ضروری باشد.