سبزی رنده - نحوه انتخاب آن

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:02

سبزی رنده یک وسیله کاملاً بی عارضه است، اما هیچ آشپزخانه ای بدون آن نمی تواند کار کند. با وجود سادگی طراحی که یک سطح فلزی با دندانه ها و سوراخ های خاص است، انتخاب رنده برای استفاده روزمره در منزل چندان آسان نیست. واقعیت این است که سبزی رنده ها انواع مختلفی دارند، بنابراین قبل از خرید باید تصمیم بگیرید که این ظروف آشپزخانه برای چه منظوری خریداری می شود.

به طور کلی، شما باید یک یا نوع دیگری از رنده را با توجه به اندازه دندان انتخاب کنید - تصمیم بگیرید که سبزیجاتی که قرار است خرد شوند چه اندازه باشد و بر این اساس، مناسب ترین را خریداری کنید. اما در عین حال، باید به خاطر داشت که رنده ها جهانی، مناسب برای انواع محصولات و خاص هستند که برای تهیه یک ظرف خاص استفاده می شود. به عنوان مثال، یک رنده هویج کره ای سبزیجات را به روشی بسیار خاص برش می دهد - بشقاب های نازک بلندی که شبیه اسپاگتی هستند. طبیعتا استفاده از محصولاتی که به این شکل بریده شده برای هر غذای دیگری مشکل ساز خواهد بود و نمی توان همه سبزیجات را به این صورت خرد کرد. بنابراین رنده هویج کره ای به ظروف مخصوص آشپزخانه وجداگانه فروخته می شود.

برعکس،رنده حجمی برای سبزیجات به اقلام آشپزخانه جهانی اشاره دارد - حاوی چندین (3، 4، 5) سطح کار با میخک و سوراخ هایی با اندازه های مختلف به طور همزمان است، که به شما امکان می دهد غذا را به هر شکلی خرد کنید. مسیر. قابل توجه است که بسیاری از تولید کنندگان رنده های حجمی را به همراه ظرفی برای محصولات خرد شده تولید می کنند. این یک مزیت اضافی می دهد - هنگام برش سبزیجات، آنها در جهات مختلف پراکنده نمی شوند و پس از پایان فرآیند می توان آنها را با دقت ریخت. اخیراً برش سبزیجات با نازل های قابل تعویض محبوبیت خاصی پیدا کرده است. چنین وسیله ای به شما امکان می دهد سبزیجات را به هر طریقی خرد کنید - نی، مکعب یا چیپس. تنها عیب چنین کاتر سبزی تیغه های تیز است، بنابراین در حین کار باید مراقب باشید.

هنگام خرید یک کالای خانگی مانند سبزی رنده باید به موادی که از آن ساخته شده است توجه ویژه ای داشت. رنده ها معمولا از فولاد ضد زنگ یا پلاستیک ساخته می شوند. هر دو ماده به اندازه کافی قوی هستند، فقط باید بررسی کنید که کیفیت بالایی دارند. این مهم است، زیرا سطح کار رنده با غذا در تماس است - به این معنی که مواد بی کیفیت مستقیماً بر سلامت همه اعضای خانواده تأثیر می گذارد.

واقعیت سرگرم کننده: یک رنده سبزیجات در لیست ۲۵ چیز آشپزی قرار گرفت که دنیا را تغییر داد. این اختراع قابل توجه دردهه 40 قرن شانزدهم در فرانسه، از جایی که در سراسر جهان گسترش یافت. و اگرچه ظاهر این ظروف آشپزخانه چندین بار تغییر کرده است، اما اصل عملکرد و طراحی یکسان باقی مانده است - ساده و قابل اعتماد. و به همین دلیل است که هیچ غذاساز یا سبزی برش برقی جایگزین رنده معمولی آشپزخانه نشده است.