چند توصیه در مورد نحوه تمیز کردن مربای سوخته

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:55

علیرغم اینکه امروزه در کشور ما کمبود مواد غذایی وجود ندارد و غذاهایی مانند مربا و مارمالاد با تنوع بسیار زیادی در قفسه های خواربارفروشی ها و سوپرمارکت ها عرضه می شوند، هنوز هم بسیاری با آن سروکار دارند. آنها در خانه آشپزی می کنند و این به راحتی قابل توضیح است: "مال مال خودش است."

بسیاری از زنان خانه دار اغلب می خواهند عزیزان خود را با مربای خوشمزه توت فرنگی، تمشک، آلبالو، زردآلو خوشحال کنند که با کمال میل این کار را انجام می دهند. اما بدشانسی اینجاست: اغلب، با انجام چندین کار به طور همزمان، فراموش می کنند که غذا روی اجاق گاز آماده می شود، که بعداً ظاهر ظروف را به طور جدی خراب می کند. در عین حال، هر خانم خانه‌داری نمی‌داند چگونه مربای سوخته را تمیز کند. پیشنهادات زیر به حل این مشکل کمک می کند. اما قبل از اینکه بفهمیم چگونه مربای سوخته را تمیز کنیم، بیایید تصمیم بگیریم تابه ها برای چه موادی مناسب تر هستندپختن غذای لذیذ فوق.

از زمان شوروی تقریباً هر خانواده غذا را در ظروف آلومینیومی طبخ می کرد. در عین حال، کارشناسان آشپزی هشدار می دهند که استفاده از چنین تابه ای برای پخت غذاهای ترش توصیه نمی شود، زیرا این کار می تواند برای سلامتی مضر باشد.

علاوه بر این، هنگام تمیز کردن ظروف آلومینیومی باید مراقب باشید، زیرا ذرات آلومینیوم به راحتی وارد کمپوت یا گل گاوزبان می شوند.

با توجه به این سوال که چگونه مربای سوخته را تمیز کنیم، اجازه دهید به مزایا و معایب ظروف لعابی بپردازیم. البته عمر مفید بالایی دارند، اما مربا به مدت فوق العاده طولانی در آنها می جوشد، علاوه بر این، بیشتر مستعد سوختن هستند.

قابلمه یا دیگ چدنی بهترین ظروف آشپزخانه برای پخت پلو است و اگر نگران مصرف نسبتاً قابل توجه برق نیستید، مربا را تهیه کنید. با این حال، بسیار مهم است که یک قانون را به خاطر بسپارید: ظرافت را باید بلافاصله پس از آماده سازی در شیشه های شیشه ای بغلتانید

ظروف سرامیکی از رسوبات و رسوبات کربن راحت‌تر تمیز می‌شوند، اما نماینده گران قیمت ظروف آشپزخانه به حساب می‌آیند.

بنابراین، بیایید به بررسی عملی در مورد نحوه تمیز کردن مربای سوخته روی ظروف برویم.

لازم به ذکر است که مینای دندان نباید در معرض مواد تهاجمی قرار گیرد. اگر مربا در تابه لعابی سوخته است، بهتر است محلول نمک و سودا را در آن بجوشانید و بگذارید یک شب بماند و سپس با یک اسفنج معمولی ظروف را پاک کنید. نهآب سرد باید بلافاصله پس از تهیه غذا استفاده شود - تغییرات دما می تواند ظروف ساخته شده از مواد فوق را خراب کند. مربا را به ظرف دیگری منتقل کنید، صبر کنید تا ظرف خنک شود و فقط بعد آب بریزید.

اگر مربا در تابه آلومینیومی سوخته است، باید بلافاصله آن را زیر جریان آب سرد قرار دهید و سپس به مقدار یک لیتر آب به ازای هر دو قاشق غذاخوری نوشابه، نوشابه اضافه کنید. به هیچ عنوان نباید از محصولات قلیایی برای شستن ظروف آلومینیومی استفاده کرد.

ظروف پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با نمک غذای معمولی به خوبی تمیز می شوند، در حالی که نسبت ها باید به شرح زیر باشد: آب کمتر و نمک بیشتر. سپس ترکیب فوق را می جوشانیم و می گذاریم چند ساعت بماند - با یک دستمال سفت کار می شود.

سطوح تفلون توصیه نمی شود با برس فلزی تمیز شوند، در حالی که از محلول های بدون قلیایی استفاده می شود - آنها رسوبات کربن را از بین می برند. پس از آن، ظروف را با آب سرد بشویید.

و البته، می‌توانید از راه ثابت قدیمی استفاده کنید: به فروشگاه بروید و محصولاتی را بخرید که به طور خاص برای حذف رسوبات کربن از ظروف طراحی شده‌اند.