میکسرهای آشپزخانه بهترین کمک کننده برای خانم های خانه دار هستند
میکسرهای آشپزخانه بهترین کمک کننده برای خانم های خانه دار هستند
Anonim

امروز نمی توان آشپزخانه ای را بدون تجهیزات خانگی راحت و مهمتر از همه کارآمد تصور کرد. امروز در مورد میکسرها صحبت خواهیم کرد - آنها چه هستند، کدام مدل برای استفاده خانگی مناسب است.

کمی از تاریخچه میکسرها

میکسر آشپزخانه
میکسر آشپزخانه

اولین میکسرهای آشپزخانه در سال 1885 زمانی که Rufus M. Eastman اختراع خود را به ثبت رساند به ثبت رسید. مکانیزمی که او ایجاد کرد به لطف برق، نیروی آبی یا نیروی مکانیکی کار می کرد. چندین میکسر قبل از سال 1910 ایجاد شد. دهه بیست و سی قرن گذشته چند مدل دیگر به دنیا داد. زمان میکسرهای شیشه ای بود. برای مدت طولانی، استانداردهای مصوب در آن زمان تغییری نکرد. پس از سال 1945، نمونه ها با یک کاسه روی پایه ظاهر شدند.

میکسرهای آشپزخانه: درباره آنها چه می دانید؟

این وسیله که برای هر خانم خانه‌داری بسیار ضروری است، برای مخلوط کردن و هم زدن تک تک اجزا در هنگام پخت و پز استفاده می‌شود. مخلوط کن را با مخلوط کن که دارای تیغه های تیز است و با سرعت های بالاتر کار می کند و حتی غذاهای نسبتاً جامد را به مواد غذایی تبدیل می کند، اشتباه نگیرید.جرم همگن تمام مدل های موجود میکسرها را می توان به دو گروه تقسیم کرد - دستی و روی پایه. لوازم خانگی در

همزن دستی برای آشپزخانه
همزن دستی برای آشپزخانه

پایه هایمجهز به موتورهای قوی تری هستند و بنابراین می توانند با کارهای پیچیده تری کنار بیایند. همزن دستی برای آشپزخانه یک دستگاه فشرده با موتور ضعیف تر است. برای هم زدن مواد سبک تر استفاده می شود.

میکسرهای آشپزخانه: انواع مختلف وسایل چگونه کار می کنند

اغلب، همزن های دستی با باتری کار می کنند، اگرچه مدل های برقی بسیار غیر معمول هستند. چنین دستگاه هایی برای هم زدن سفیده تخم مرغ، خامه، خمیر برای پنکیک، پنکیک ایده آل هستند. میکسر پایه یک ساختار پایه محکم است که می تواند وزن دستگاه را تحمل کند. چنین مخلوط کن ها می توانند به راحتی با کار دشوار شلاق بیسکویت یا خمیر کاسترد، کرم های مختلف، خمیر نان کنار بیایند. اما چنین ماشینی فضای کافی را اشغال می کند، بنابراین خانم های خانه دار که آشپزخانه آنها خیلی کوچک است، با مشکل نگهداری آن مواجه خواهند شد.

میکسر آشپزخانه - بهترین مدل برای انتخاب کدام است؟

قیمت میکسر آشپزخانه
قیمت میکسر آشپزخانه

برای انتخاب درست، باید نحوه استفاده از میکسر را بدانید. اگر نیاز به جمع کردن توده های سبک دارید، می توانید با یک نمونه دستی از پس آن برآیید، و اگر برنامه های شما شامل پخت نان یا تهیه کیک کاسترد است، به احتمال زیاد به دستگاه قدرتمندتری نیاز خواهید داشت. حتما به سایز و وزن دستگاه توجه کنید. مدل های ثابت روی پایه می توانند بیش از 10 کیلوگرم وزن داشته باشند کههنگام شلاق زدن توده های متراکم به آنها ثبات می دهد. به شکل همزن نگاه کنید تا ببینید برای شما مناسب است یا خیر.

میکسر آشپزخانه: قیمت

امروزه بازار لوازم خانگی بسیار بزرگ است، بنابراین می توانید با توجه به مشخصات فنی و قیمت مورد نظر، همزن را انتخاب کنید. به عنوان مثال، مدل دستی Scarlet SC 045 تنها با قیمت 429 روبل قابل خرید است و BOSCH MFG 3020 برای شما 1000 روبل هزینه دارد. میکسر با یک کاسه را می توان با قیمت های بین 1000 تا 4500 روبل خریداری کرد.

توصیه شده: