آند پز یا زودپز؟ میزبان انتخاب خواهد کرد

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:57

در دنیای امروز، زنان سعی می کنند زمان بیشتری را برای فعالیت های دلپذیر آزاد کنند: ارتباط با خانواده، مراقبت از خود، پیاده روی و شرکت در فعالیت های تفریحی. اما گاهی اوقات این غیرممکن است: کودکان گرسنه و شوهر در خانه منتظر هستند که باید سریع و کارآمد تغذیه شوند. در این راستا، خانم‌های خانه‌دار دستیاران آشپزخانه‌ای را انتخاب می‌کنند که به آن‌ها کمک می‌کنند تا با تهیه ناهار یا شام کنار بیایند و وقت خود را برای فعالیت‌های مورد علاقه‌شان آزاد کنند.

در میان تنوع عظیم لوازم آشپزخانه، خانم های خانه دار جذب آرام پز یا زودپز می شوند که به سادگی معجزه می کنند! بیایید نگاهی به مزایای هر یک از این گزینه ها بیندازیم تا به شما در تصمیم گیری کمک کند.

زودپز برای پخت سریع هر ظرفی طراحی شده است. هم با پختن سبزیجات و سوپ و هم با ژله بسیار عالی عمل می کند. زودپز دو ظرفی است که در یکدیگر قرار می گیرند و بین آنها یک عنصر گرما وجود دارد. هنگام استفاده از چنین قابلمه ای، باید آن را با یک درب محکم پوشانده شود، پس از آن محصولات تحت فشار بالا پخته می شوند. مدت زمان فرآیند توسط تایمر روی درب تعیین می شود. پس از آماده شدن ظرف، باید بخار را با دقت از طریق دریچه مخصوص آزاد کنید.

مولتی کوکر کمی متفاوت چیده شده است: یک کاسه در یک جعبه پلاستیکی نصب شده است. عنصر گرمایش در داخل کیس، از پایین قرار دارد. در قسمت بیرونی کیس نمایشگر و دکمه هایی وجود دارد که برنامه و زمان پخت را با آن تنظیم می کنند.

چه مدت است که مولتی پز یا زودپز شناخته شده است؟ معلوم می شود که چندین دهه پیش، مادربزرگ ها و مادران ما از زودپز استفاده می کردند که روی اجاق گاز قرار می گرفت. یک زودپز برقی مدرن بر اساس همان اصل کار می کند ، بررسی ها از ویژگی متمایز آن - افزایش ایمنی صحبت می کنند. محصولات همه با هم داخل دستگاه قرار می گیرند، زیرا باز کردن درب آن در حین کار ممنوع است! اما در نهایت، گوشت و سبزیجات منجمد می توانند تنها در 20 دقیقه یک خورش خوشمزه درست کنند.

مولتی پز شبیه یک قابلمه بزرگ است. در بازار مدرن تعداد زیادی از این دستگاه ها برای هر سلیقه و بودجه وجود دارد: از کوچکترین (1.7 لیتر) تا پنج لیتر. منو از چندین برنامه تشکیل شده است، به عنوان مثال، مانند "پخت"، "خورش"، "سوپ"، "بغوره"، "سرخ کردن"، "فرنی شیر". برخی از آرام پزها بعد از پختن گرم می مانند تا بتوانید وقتی از سر کار به خانه می رسید از یک شام گرم لذت ببرید.

اما برای اینکه از این سوال رنج ندهید که آرام پز بهتر است یا زودپز، زودپز را انتخاب کنید. این ترکیبی از دو مدل است. بسته به زمان شما، دستگاه می تواند در یک حالت یا حالت دیگر طبخ کنددارند. و اخیراً چند پز-سیگاری در فروشگاه ها ظاهر شده است که در آنها بیکن دودی یا ماهی شگفت انگیز تهیه می شود.

آند پز یا زودپز برای سوپ، خورش و بخارپز عالی است، اما آرام پز گزینه های بیشتری دارد. علاوه بر این، استفاده از آن به شما این امکان را می دهد که با باز کردن درب آن به تدریج مواد را اضافه کنید، که انجام این کار با زودپز کاملا غیرممکن است.