2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:56
تهیه یک کیک، کلوچه، کیک و سایر شیرینی های خوشمزه فقط نیمی از کار است، مهم این است که کار خود را به زیبایی تزئین کنید. برای این کار یک ابزار شیرینی پزی اختراع کردند. انواع ظروف پخت، اقلامی که به ساده کردن کار کمک می کنند، پاشیدن برای تزئین، کرم ها به ایجاد یک اثر هنری واقعی کمک می کنند - یک کیک شخصی یا فقط چیزی منحصر به فرد از خمیر معمولی. هر کدبانوی خوبی برای رضایت بیشتر خانواده به وسایل شیرینی پزی نیاز دارد. البته، شما می توانید از وسایل بداهه استفاده کنید، اما این امر دامنه احتمالات را بسیار کاهش می دهد.
شروع آشپزی
ابزار شیرینی پزی احتمالاً در آشپزخانه بسیاری از زنان وجود دارد. آنها به آماده سازی اساس پخت بدون تلاش زیاد و زمان اضافی کمک می کنند. اینها عبارتند از:
- کاسه همزن، قاشق، وردنه، چاقو.
- قاشق ها و لیوان های اندازه گیری به اندازه گیری دقیق مقدار مورد نظر کمک می کند، زیرا هر دستور غذا به وضوح نشان می دهد که چند گرم از مواد برای پخت و پز مورد نیاز است. می توانید برای این موارد از ترازو استفاده کنید، اما فضای زیادی را اشغال می کنند.
- همزن قابل تعویض استمخلوط کن این به سرعت و به راحتی نتایج با کیفیت بالا می دهد. قبلاً همزن دستی وجود داشت، اکنون توسعه به ایجاد مخلوط کن ها رسیده است که فرآیند پخت و پز را بسیار ساده می کند.
- فرم های پخت. یک ابزار ضروری شیرینی پزی. اندازه های بزرگ و کوچک وجود دارد. این به ایجاد یک طرح مینیمال برای کیک کمک می کند، اگر لایه لایه نباشد، و بخشی جدایی ناپذیر از کوکی است.
- برس های سیلیکونی برای لکه گیری محصول نهایی.
- قفسه ای که شیرینی ها روی آن خنک می شوند.
- Scapulas.
شیرینی ها حتی قبل از پخته شدن شروع به تزئین می کنند. شکل آن با لبه های ناهموار و روباز است، کیک از قبل با میوه ها، آجیل یا شکلات پاشیده می شود.
Bakeware
می توانید از وسایل بداهه استفاده کنید، گاهی اوقات نتیجه یکسان است، اما یک ابزار شیرینی مخصوص این فرآیند را جالب تر می کند.
- بهتر است از ظروف پخت فلزی استفاده کنید، ماندگاری بیشتری دارند، اجازه دهید خمیر خوب بپزد، به راحتی محصول تمام شده را از آنها خارج کنید، حتی کمی سوخته. از این شکل ها در تهیه نان، کلوچه های فرفری، پودینگ، کیک و غیره استفاده می شود.
- قالب های سرامیکی برای پخت حتی در مایکروویو مناسب هستند. آنها کاملاً جذاب به نظر می رسند که به شما امکان می دهد بدون بیرون آوردن آنها خدمت کنید. با چنین ظروفی باید با احتیاط رفتار کرد، زیرا از ضربه می ترسند.
- قالب های سیلیکونیرا می توان با رنگ آشپزخانه هماهنگ کرد و روی قلاب آویزان کرد. استفاده از آنها آسان است، زیرا برای از بین بردن شیرینی ها، فقط باید قالب را به بیرون برگردانید. چنین قنادی جذاب استاین ابزار در معرض زنگ زدگی نیست، نمی شکند، کیفیت خود را از دست نمی دهد. کیک ها و شیرینی های سیلیکونی خیلی سریعتر پخته می شوند. قابل استفاده نه تنها در فر، بلکه در مایکروویو یا فریزر.
هر فرم مزایا و معایب خود را دارد، یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است.
درباره کیسه های شیرینی
اکنون سرگرمی شروع می شود - تزئین پخت تمام شده.
سرنگ شیرینی پزی با نازل برای هر کدبانویی شناخته شده است. این امکان را برای نشان دادن تخیل و ایجاد هر چیزی بر روی یک تکه خمیر معمولی باز می کند.
- سرنگ های یکبار مصرف و قابل استفاده مجدد در زمان استفاده متفاوت هستند. گزینه اول برای یک خانم خانه دار معمولی مناسب است که چند بار در ماه نانوایی می کند و نمی خواهد پول اضافی برای یک وسیله بادوام خرج کند.
- برش های مختلف نشان می دهد که چه شکلی به دست می آید.
می توانید از کیسه هم استفاده کنید، این کیسه قبلاً توسط خود هر قنادی انتخاب شده است، بسته به اینکه چه چیزی برای او راحت تر است. برخی از حقایق در مورد این ابزار شیرینی پزی:
- می توانید کیسه لوله کشی خود را از کاغذ ضخیم بسازید.
- دامنه استفاده از آن محدود به کتیبه ها و گل ها است.
- دارای ظرفیت زیادی.
پخت را به روش های دیگر تزئین کنید
پیشرفته ترها می توانند به موجودی شیرینی های خود اضافه کنند:
- Plungers. با کمک آنها عناصر تزئینی ایجاد می شود.
- پشته ها جزئیات کوچک را حذف می کنند.
- برش ها جزئیات جالبی از بتونه ایجاد می کنند.
- ابزارهای ویژه ای که با پیچاندن گلبرگ ها به گل های خوراکی ظاهر طبیعی تری می بخشد.
آثار هنری خلق کنید و عزیزانتان را خوشحال کنید. ابزار شیرینی برای پخت به هر دسر اشتها آورتر کمک می کند!
توصیه شده:
سبد جمع شونده برای آشپزخانه. لوازم آشپزخانه
آشپزخانه ای که به درستی سازماندهی شده باشد به تمیز و مرتب نگه داشتن همه چیز کمک می کند. از این گذشته ، وقتی همه چیزهای غیر ضروری از مکان های برجسته حذف می شوند ، اتاق راحت تر و دنج تر به نظر می رسد. این با آزاد کردن فضا به دست می آید. یک سبد کشویی برای آشپزخانه به سازماندهی نظم و قرار دادن همه چیز در جای خود کمک می کند. چنین قفسه هایی در بسیاری از مدل های هدست مدرن برای این اتاق وجود دارد
سیگاری های فانتزی - یک هدیه اصلی و یک وسیله مفید
سیگاری های فانتزی یک ایده اصلی هدیه برای هر مناسبتی است. آنها چگونه هستند ، از کجا بهتر است بخرید و ویژگی زیرسیگاری های USB چیست - از این مقاله خواهید آموخت
کیسه های شیرینی پزی. آنها برای چه چیزی مورد نیاز هستند؟
یک کیسه شیرینی را می توان در آشپزخانه مهمانداری که عاشق پختن غذاست پیدا کرد، در خانه های دیگر آنقدرها مهمان نیست. تعجب آور نیست، زیرا این دستگاه بسیار تخصصی یک مورد ضروری در هنگام پخت و پز نیست. با این حال، در طاقچه خود، این چیز غیر قابل جایگزینی است
کیسه شیرینی - راز شاهکار شیرینی
مقاله در مورد یک دستیار ضروری صحبت می کند که به شما امکان می دهد ایده های خلاقانه مختلفی از هنر شیرینی پزی را پیاده سازی کنید. چگونه کیسه شیرینی را در آشپزخانه تعویض کنیم و از چه موادی می توان آن را درست کرد؟
وقتی باردار هستید، هوس شیرینی می کنید. شیرینی برای زنان باردار
بارداری یک فرآیند کاملا طبیعی برای بدن زنان است. تغییرات هورمونی و افزایش وزن در این دوران نیز کاملا طبیعی است. با این وجود، بسیاری از زنان باردار سعی می کنند از تغذیه مناسب پیروی کنند تا وزن اضافه نکنند و پس از زایمان در سریع ترین زمان ممکن هماهنگی و شکنندگی را بازگردانند. اگر در دوران بارداری به سمت شیرینی جات کشیده می شوید، این کاملا طبیعی است. اما چگونه با چنین میل شدید به شیرینی چاق نشویم؟