سرنگ شیرینی - ابزاری برای یک استاد واقعی

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:36

هر قنادی خوب همیشه مجموعه ای از ابزارهای خاص خود را دارد که با آنها می تواند معجزه کند. یکی از این ابزارها سرنگ قنادی است. با استفاده از آن، نه تنها می توانید هر کیک یا شیرینی را تزئین کنید، بلکه به یک محصول خمیر نیمه تمام نیز شکل دهید. دیدن یک محصول آشپزی نه تنها به طرز خوشمزه ای تهیه شده، بلکه به شیوه ای مناسب تزئین شده است، همیشه لذت بخش است. مرحله دکوراسیون توسط بسیاری دست کم گرفته می شود. اما بیهوده. با کمک یک سرنگ شیرینی پزی می توانید ساده ترین بیسکویت خانگی را تبدیل کنید و آن را به یک اثر زیبا از هنر آشپزی تبدیل کنید. می توان از آن برای کار با خامه، موس و حتی رب استفاده کرد.

این ساده ترین وسیله، سیلندری است که از فلز یا پلاستیک ساخته شده است که در داخل آن پیستون حرکت می کند. در انتهای مقابل آن یک نازل با یک سوراخ وجود دارد. مخلوط به داخل سیلندر بارگذاری می شود و در نتیجه حرکت انتقالی پیستون تحت فشار، به سمت نازل حرکت می کند. سوراخ دارای مشخصات خاصی است و با عبور از آن، جرم شکل مناسب را به دست می آورد. به این ترتیب، گل رز، گلبرگ ساخته می شود، کتیبه ها اعمال می شودو نقشه های روباز یک سرنگ شیرینی پزی این فرصت را به شما می دهد تا تخیل خود را نشان دهید. از این فرصت استفاده کنید!

اگر دقت کنید متوجه می شوید که سرنگ قنادی بسیار شبیه به سرنگ طبی است. تنها تفاوت در نازل است. اما سوزن طبی نیز نوعی نازل است که دارو از طریق آن به بیرون رانده می شود. در مورد خامه هم همینطور.

اخیراً، زنان خانه دار به طور فزاینده ای به این فکر می کنند که از کجا یک سرنگ شیرینی بخرند. بازارهای تجاری عمدتاً تحت سلطه محصولات ساخت چین است. این قبلاً چیزهای زیادی در مورد کیفیت آن می گوید. دستگاه ها به سرعت خراب می شوند و از کار می افتند. بنابراین، گاهی اوقات این ایده به وجود می آید که یک دستگاه را با دستان خود بسازید. این کار سختی نیست. هر بطری پلاستیکی نرم غیر ضروری را می توان به عنوان یک استوانه استفاده کرد. به عنوان مثال، پس از رنگ کردن مو، یک لوله پراکسید باقی می ماند و کلاه آن می تواند به عنوان یک نازل کاملاً عمل کند. همچنین می توانید از یک تکه پارچه ضخیم به عنوان استوانه استفاده کنید. در این صورت، نه یک سرنگ شیرینی، بلکه یک کیسه شیرینی به دست خواهید آورد. پارچه به شکل مخروط تا می شود و نازل انتخاب شده در انتها ثابت می شود. با کمک چنین کیسه ای با خامه می توانید روی کیک تبریک بنویسید یا الگوی مورد علاقه خود را اعمال کنید. گزینه های زیادی وجود دارد. شما فقط باید سازگار شوید و مهارت خود را نشان دهید. همیشه در ابتدا سخت است، اما فقط اولین بار است.

یک سرنگ شیرینی معمولاً دارای چندین نازل با اشکال مختلف است که برای مخلوط هایی با قوام متفاوت طراحی شده اند. می تواند مکانیکی یا الکتریکی باشد.نسخه الکتریکی آن قدرتمندتر است و کار مهماندار در آشپزخانه را بسیار ساده می کند.

سرنگ ها نه تنها در منزل، بلکه در خطوط تولید صنعت شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرند. با کمک آنها، مارشمالوها و همچنین تکه های خمیر کیک های کاستارد رسوب می کنند. پس از پخت، این جاهای خالی با خامه معطر پر می شود و به شکل خوراکی مورد علاقه همه به شبکه توزیع می رود.

با داشتن چنین وسیله ای در خانه به راحتی می توانید دسرهای پیچیده متنوعی تهیه کنید، کیک تولد را تزیین کنید یا دونات های هوا را با مخلوط های اشتها آور پر کنید. دوستان برای مدت طولانی با به یاد آوردن شاهکارهای منحصر به فرد هنر آشپزی شما تحسین خواهند کرد و به زودی شما واقعاً خواهید توانست استاد واقعی شوید.