چگونه یک شیشه را با درز بغل کنیم؟ نحوه استفاده از ماشین درز: نکات، عکس

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:19

یک معشوقه واقعی در دوره تابستان و پاییز مشغول آماده سازی برای زمستان است. کنسرو خانگی همیشه مورد احترام است. بدون شک، نحوه نگهداری در نتیجه به اجزای بسیاری بستگی دارد: دستور غذا، کیفیت محصول و همچنین تجربه و مهارت مهماندار. نیاز اصلی برای کوزه های مهر و موم شده، سفتی است. اگر شکاف کوچکی زیر درب آن وجود داشته باشد، هوا و میکروب ها می توانند وارد شیشه شوند. بنابراین، هر خانم خانه‌داری باید بداند که چگونه یک شیشه را با ماشین درز بغلتد. آخرین مکان در کنسرو به دستگاه درز داده نمی شود. برای اینکه قوطی های بسته منفجر نشوند، دستگاه باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

انواع کلیدهای چرخشی

انواع زیر از ماشین های درز وجود دارد:

1. دستگاه. استفاده از دستگاه بسیار آسان است و به مهارت خاصی نیاز ندارد. یک پوشش روی آن قرار می دهیم، سپس با فشار دادن آن، اهرم ها را چند بار به صورت دایره ای بچرخانیم. درب آن توسط فنرهایی که در قسمت داخلی کلید قرار دارند به گردن شیشه فشار داده می شود. کل مراحل چرخش با کلید خودکار بیش از نیم دقیقه طول نمی کشد.

2. نیمه خود کار چنین کلیدی همیشه بیشترین تقاضا را دارد، زیرا استفاده از آن راحت است. برای غلتاندن با درب حلبیدسته کلید چند بار در یک جهت چرخانده می شود، در حالی که پوشش را به شدت فشار می دهید. کار با چنین کلیدی لذت بخش است.

3. کلید - "حلزون" هنگام چرخش در مقایسه با موارد قبلی کمی زمان بیشتری می برد. در چنین ماشینی شیارهایی وجود دارد که با آن پروب کلید به سمت محور مرکزی حرکت می کند.

4. آچار غلتکی دوبل. هنگام بستن قوطی ها به این روش، جعبه با دستگاه گیره روی میز قرار می گیرد و سپس قوطی را به آن می آورند و با سه بار چرخاندن پیچ ثابت می کنند. سپس کارتریج در بالای شیشه قرار می گیرد. حرکات مداوم مکرر انجام می شود، سپس لبه درب به خوبی در اطراف گردن قوطی به صورت دایره ای قرار می گیرد.

روند آماده سازی

برای اینکه بلاک ها تا زمان برداشت جدید حفظ شوند، لازم است شیشه ها را بلافاصله قبل از درز زدن آماده کنید. شاید همه ندانند که چگونه یک شیشه را به درستی جمع کنند، اما انجام آن بسیار ساده است.

ساده ترین راه برای تهیه این است: یک شیشه کاملاً شسته شده را روی آن آب جوش ریخته، سپس گردن را روی کتری که آب در آن در حال جوشیدن است قرار داده و حدود 15 دقیقه استریل کنید.

راه دیگری هم وجود دارد که برای برخی حتی ساده تر به نظر می رسد. هر شیشه دو بار با آب جوش ریخته می شود، سپس آب داغ به مدت چند دقیقه داخل شیشه ریخته می شود و در این زمان درب آن در حال جوشیدن است.

همچنین می توانید شیشه ها را در فر استریل کنید. شیشه ها را تمیز بشویید و در حالی که سرد است در فر قرار دهید و سپس فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.

امروز بسیاریشیشه ها را قبل از درز زدن در مایکروویو استریل کنید.

در مورد درز، درب را روی گردن شیشه می گذاریم، سپس دستگاه را روی آن می گذاریم و مطمئن می شویم که درب ظرف را به حداکثر فشار داده است. دستورالعمل های کلید همیشه نشان می دهد که چگونه شیشه را با یک درز پیچ کنید. پس از پایان فرآیند، بررسی می‌کنیم که آیا شیشه محکم بسته شده است یا خیر، برای این کار درب آن را پایین می‌کنیم.

کلید درزبندی جایگزین

همه می دانند که چگونه قوطی ها را برای زمستان بغلتانند، اما همه نمی دانند که به جای کلید درز، می توان از پمپ خلاء با روکش های مخصوص استفاده کرد. در همان زمان، ما فقط شیشه را می بندیم، هوا را پمپ می کنیم - و سفتی برای شما فراهم می شود.

به هر حال، درب ها نیز متفاوت هستند. چند راز کوچک در مورد نحوه انتخاب صحیح آنها وجود دارد. به عنوان مثال، درب‌های قلع لاک زرد کیفیت بالاتری دارند، اما درب‌های بدون لاک سفید حساس به اکسیده شدن هستند، بنابراین برای چرخاندن با ماریناد یا نگهداری محصولات توت ترش مناسب نیستند، اما برای غلتاندن مربای شیرین عالی هستند. درب های پلی اتیلن می توانند در دماهای بالا ذوب شوند و بنابراین می توانند شیشه هایی را که نیازی به استریل کردن ندارند مسدود کنند. روکش های عجیب و غریب ساخته شده از مواد شکننده - عینک ها به گیره های خاصی نیاز دارند، اما در صورت استفاده صحیح، بیش از یک سال دوام خواهند داشت.

دستگاه چرخش نیمه خودکار

برای اینکه در شیشه های خود را محکم و ایمن ببندید، پیچ و تاب ها در تمام زمستان دوام می آورند.شما به یک آب بندی قوطی نیمه اتوماتیک نیاز دارید. هنگام استفاده از آن، باید قوانینی را دنبال کنید:

• پر از محصولات داغ، روی شیشه ها را با درب تازه استریل شده بپوشانید؛
• نصب یک دستگاه نیمه اتوماتیک روی درب؛
• گردن کلید در جهت عقربه های ساعت؛
• چند دایره بسازید (7-8);
• توقف نیمه خودکار به این معنی است که تمام دایره های چرخشی کامل شده اند؛
• دسته دستگاه را باز کنید و درزگیر را بردارید؛
• سفت درز را بررسی کنید.

این تمام نکات ظریف نحوه استفاده صحیح از درزگیر نیمه اتوماتیک است. همانطور که می بینید، به هیچ وجه سخت نیست.

اگر تمام قوانین مربوط به پیچاندن شیشه را با درزگیر رعایت کردید، اما این اتفاق افتاد که درزگیر به طور تصادفی از درب خارج شد، سپس آن را باز کنید و آن را به حالت اولیه خود بازگردانید. پس از غلتاندن مجدداً فرآیند رول کردن را شروع کنید. به هر حال، اگر از دستگاه های کنسرو نیمه اتوماتیک در خانه استفاده می کنید، می توانید مطمئن باشید که انبارهای زمستانی شما سالم و سلامت خواهد بود.

سفت قوطی

یک راز کوچک دیگر در هنگام استفاده از آچار چرخشی، بازرسی قوطی است. هنگامی که به درستی بسته شود، لبه درب دارای سطح صاف و بدون هیچ گونه فرورفتگی یا برآمدگی است. اینکه چقدر درب چوب پنبه شده است را می توان به این ترتیب بررسی کرد: شیشه پیچ خورده را با یک دست از ته آن می گیریم (با احتیاط که نسوزد.دست!)، و با دیگری سعی می کنیم خود درب را بچرخانیم. اگر حرکت نکند، همه چیز به خوبی انجام می شود.

ذخیره‌سازی چرخش‌ها

بعد از چنین بررسی عجیبی، قوطی ها را وارونه می کنیم، ابتدا آنها را در یک روزنامه کاغذی و سپس در یک پتوی گرم می پیچیم. در این فرم، بانک ها می ایستند تا خنک شوند. شما می توانید این نوع مواد خالی را در دمای اتاق یا در انبار نگهداری کنید.

واضح می شود: اگر می دانید که چگونه یک شیشه را با یک درز به طور صحیح و قابل اعتماد ببندید، می توانید از مشکلات مختلفی که منجر به آسیب به محصولات خانگی می شود جلوگیری کنید.