15 آگوست در ایتالیا تعطیلات فراگوستو است. جشن بعثت مادر خدا یا معراج

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:13

جاهای زیبای زیادی در دنیا وجود دارد. اما هر یک از آنها نه تنها مملو از زیبایی بیرونی، بلکه تاریخچه ای غنی است. این مکان در طول قرن ها شکل گرفت، مملو از سنت های شگفت انگیز، ایجاد فردیت این یا آن مکان.

ایتالیا به دلیل رنگ مشخص خود مشهور است. همه چیز در آن جالب است: مردم، مناظر، آشپزی، تاریخ، جشن ها. بازدید از یکی از آنها غوطه ور شدن در دنیای دیگری است که شما را کاملاً می بلعد. آخرین ماه تابستان به خصوص برای ساکنان خاطره انگیز است. 15 آگوست تعطیلاتی در ایتالیا به نام فراگوستو است. این روز مانند خود کشور غیرعادی و روشن است. این مقاله را بخوانید تا درباره منشأ و سنت‌های محلی آن بیشتر بدانید.

ریشه های باستانی

نام تعطیلات ریشه لاتین دارد. ترجمه دقیق کلمه Ferragosto "Best of August" است. احتمالاً امپراتور بدنام روم با وقوع آن مرتبط است.

مااشاره کرد که تعطیلات ایتالیایی Ferragosto بسیار بحث برانگیز است. این مفاهیم به ظاهر ناسازگار - آیین های کلیسا و بت پرستی را ترکیب می کند. البته این دومی ها بزرگتر هستند و آنها بودند که تعطیلات را شروع کردند.

رومیان باستان بدین ترتیب پایان کار تابستانی و برداشت محصول را مشخص کردند. در این زمان، آنها مراسمی را به خدای اساطیری کشاورزی، کنسوس اختصاص دادند. صاحبان به کارگران مقداری غذا و پول دادند تا بتوانند به اندازه کافی فراگوستو را جشن بگیرند. به حیوانات نیز اجازه استراحت داده شد.

در ابتدا کلیسای کاتولیک تلاش کرد تا Ferragosto را در ایتالیا لغو کند، اما پس از یک سری تلاش های ناموفق، آن را پذیرفت.

جنبه مذهبی تعطیلات

ربع مادر خدا یا معراج نیز در 24 مرداد برگزار شد. این واقعیت با شواهد تاریخی تأیید می شود. این امر به پیوند جشن های مشرکان با آیین های کاتولیک کمک کرد، زیرا علیرغم این واقعیت که انتقال به دنیای دیگر یک رویداد غم انگیز است، اما به دلایل مذهبی، گواه امید به تولد دوباره و زندگی ابدی است. چرا یک رویداد بزرگ برگزار نمی کنید؟

ویژگی ها

15 آگوست، تاریخی است که همه ایتالیایی ها آرزوی آن را دارند زیرا آغاز فصل تعطیلات را نشان می دهد. در این کشور مفهومی وجود ندارد که نتوانید به یکباره آرامش داشته باشید. پس از شروع روز گرامی، کشور عملا یخ می زند. با تعطیلی دفاتر، مغازه ها، بارها و سازمان ها به مدت دو هفته، مردم محلی به طبیعت هجوم می آورند. نتیجه یک نسخه سبک استطرح پسا آخرالزمانی یک فیلم.

همه در طبیعت

شهرها واقعاً مانند پناهگاه های متروکه ای می شوند که ساکنانشان با عجله ترک کردند. ایتالیایی ها نسبت به رعایت سنت ها بسیار حساس هستند، به خصوص در مورد آرامش. اما همه زندگی کجا می رود؟

ساکنان محلی، حتی آنهایی که برای دو هفته آینده قصد سفر به سرزمین های دور را ندارند، بازدید از طبیعت را وظیفه خود می دانند. 15 آگوست در ایتالیا تعطیل است و هر کسی آن را متفاوت جشن می گیرد. برخی به پارک آبی می روند، برخی دیگر گشت و گذار را ترجیح می دهند (راه خوبی برای ترکیب آرامش و آموزش فرهنگی)، برخی دیگر پیک نیک در کمپ های چادری را انتخاب می کنند.

برخی از فعالان از قبل مکان لازم را ترتیب می دهند. در آنجا می توانید سایبان های بزرگی را پیدا کنید که از آفتاب سوزان محافظت می کند، هیزم فراوان، مکانی برای پخت و پز و البته چادر. روس‌هایی که در ایتالیا زندگی می‌کنند ادعا می‌کنند که برخی از مردم می‌توانند کل ماه اوت را در طبیعت بگذرانند و فقط گاهی برای دوش گرفتن به خانه نگاه می‌کنند.

یکی از ویژگی های جالب شهرهای چادری، تمرکز طیف گسترده ای از مردم است. بر کسی پوشیده نیست که هر منطقه در اینجا می تواند گویش و لهجه خاص خود را داشته باشد. فقط گوش دادن به چنین مکالمه غیرعادی کافی است تا بفهمید این کشور چقدر چندوجهی است.

مهمترین چیز - Ferragosto در ایتالیا دیدنی و خوشمزه است!

انگشتان را می لیسید

ایتالیا برای غذاهای خود در سراسر جهان مشهور است و حتی منوی جشن می تواند باعث شودیک تجربه غذای باورنکردنی.

در آن زمان، لذت های دور مردم بسیار ساده تر بود. سنتی ترین و رایج ترین غذا کباب کبوتر بود. همه کسانی که دوست دارند به این پرندگان زیبا در پارک غذا بدهند، احتمالاً اکنون می لرزند، اما حقیقت زندگی چنین است. لذت آشپزی مشابهی از توسکانی می آید و بیش از هزار سال پیش سرچشمه گرفته است. تا به امروز این غذا فقط در چند منطقه از کشور تهیه می شود.

15 آگوست تعطیلات در ایتالیا است، بنابراین در مناطق دیگر، گردشگران چیزی برای خوردن دارند. سیسیل به خاطر مربای خربزه یخ زده اش معروف است. برای طعم، با برش های لیمو و گل های ظریف یاس تزئین شده است.

شهر Stresa به دلیل لذیذ خاص خود، بیسکویت Margheritine di Stresa مشهور است. این شیرینی توسط یک قنادی محلی در قرن نوزدهم اختراع شد. با گذشت زمان، به ایتالیایی ها علاقه زیادی داشت و بسیار محبوب شد. در طول جشن حتی برای مهمانان ملکه مارگارت شیرینی سرو شد.

Ferragosto در رم با یک شام خوشمزه جشن گرفته می شود. برای شروع، پاستا را با لطیف ترین جگر مرغ سرو می کنند، سپس مرغ را در سس با فلفل شیرین سرو می کنند و برای دسر بعد از یک روز گرم طولانی، یک هندوانه سرد شده بهترین است.

در توسکانی و امیلیا رومانیا، مردم محلی چوب شور بادیان را برای سرو به دوستان و خانواده می پزند. برای این کار خوراکی های آماده را در بسته های مخصوص تعطیلات قرار می دهند.

در شهرهای چادری، منو عمدتاً از گوشت تشکیل شده است. بهتر است گیاهخواران در آنجا حضور نداشته باشند، زیرا تعداد خوکچه های کشته شده به سادگی استرکورد.

گوشت خوک معمولاً روی آتش باز پخته می شود و روی تف می چرخد. قبل از خوردن، گوشت داغ را بین دو ظرف چوب پنبه ای بزرگ با برگ های گیاه مرت قرار می دهند که آن را بسیار معطر تر می کند. در مورد نوشیدنی ها، بدون شک شراب است. می تواند مانند آب جاری شود.

برنامه رویدادها

برای درک کامل از نحوه جشن گرفتن Ferragosto در ایتالیا، باید در مورد سنت های محلی بدانید.

دسته های مذهبی از قدیمی ترین آنها هستند. هر شهری ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد. در پالرمو، راهپیمایی متشکل از مردان جوانی است که مجسمه مدونا را به طور رسمی حمل می کنند. در تیوولی، دو چهره به طور همزمان شرکت می کنند - باکره و عیسی. آنها را از دو طرف شهر برای "ملاقات" یکدیگر حمل می کنند. در ساساری، راهپیمایی با شمعدان های بزرگ پاپیه ماشه که به شکل درختان خرما ساخته شده اند، تزئین می شود.

در تورین، تا اواسط قرن بیستم، مرسوم بود که به یک شام جشن در رستوران می رفتند یا وقت خود را در فضای باز، در یک پیک نیک در کنار رودخانه پو می گذراندند.

در رم، در طول ماه اوت، مردم شهر پیازا ناوونا را پر از آب می کردند. نتیجه یک استخر بزرگ بود که در آن شناهای سرگرم کننده با بازی و شوخی انجام می شد.

زمانی فراموش نشدنی

بگذارید واقعیت های مدرن این تعطیلات را در ایتالیا تغییر دهند. 15 آگوست هنوز یک تاریخ مورد انتظار است، زیرا پس از آن تمام نگرانی ها برای دو هفته تمام از بین خواهد رفت. سعی کنید این روز غیرعادی و پر از سنت را با مردم محلی به اشتراک بگذارید، و این کار را خواهید کردنگاهی به کشور بیندازید!