2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 23:02
امروز کمتر کسی می تواند تصور کند که روزی کارد و چنگال وجود نداشت و مردم با دست غذا می خوردند. با برداشتن قاشق یا چنگال، مردم به این فکر نمی کنند که این وسیله در قدیم چقدر مهم بوده است. در مورد قاشق اسپند هم داستان خودش را دارد.
قاشق ظاهر می شود
اولین قاشق ها در زمان های قدیم ظاهر شدند و در اصل از خاک رس، صدف، صدف، شاخ، چوب و غیره ساخته می شدند.
اولین قاشق های طلایی در روم باستان با اشراف زاده ها ظاهر شد. اشراف مصر از قاشق های عاج تزئین شده با سنگ های قیمتی استفاده می کردند. در اروپا عمدتاً از چوب های چوبی استفاده می کردند.
و تنها در قرن پانزدهم قاشق های مسی رایج شد. اما خانواده سلطنتی و اشراف به استفاده از کارد و چنگال از فلزات گران قیمت - طلا و نقره - ادامه دادند.
در پایان قرن هجدهم، قاشق‌های برنزی و اسپند قدیمی دیگر نشانه‌ای از ثروت نبودند، اما تقریباً در همه خانواده‌ها در دسترس بودند.
تاریخچه قلع
قلع یکی از هفت فلز دوران باستان است. از آن برای ساخت اقلام مختلف استفاده می شد.لوازم خانگی و ظروف با این حال، قبل از استخراج قلع به شکل خالص، مردم تنها آلیاژی از این فلز را با مس می‌شناختند که به آن برنز می‌گفتند. علاوه بر این، به گفته دانشمندان، قلع حتی قبل از آهن شروع به استفاده کرد. و در زمانهای قدیم این فلز گرانتر از طلا در نظر گرفته می شد.
خواص قلع امکان استفاده از آن را در زمینه های مختلف فعالیت های انسانی فراهم می کند. اما او جایگاه ویژه ای در صنعت غذا اشغال کرد.
Pewterware
با گذشت زمان، نه تنها لیوان، لیوان و تورین، بلکه سایر کارد و چنگال ها نیز از قلع ساخته شدند. به عنوان مثال، یک قاشق حلبی قبلاً در بسیاری از خانواده ها وجود داشت. این توسط صنعتگران خاصی ساخته شده است که همه کارها را با دست انجام می دادند.
ظروف اسپند خود از قلع خالص ساخته نمی شوند. آنتیموان، مس یا سرب به ترکیب اضافه می شود. یک "آزمون نورنبرگ" ویژه وجود داشت که طبق آن استادان ریخته گری ظروف اسپند را ایجاد کردند. یعنی فقط 1 قسمت سرب به 10 قسمت قلع اضافه شد.
به دلیل وجود سرب در ترکیب بود که قبلاً تصور می شد چنین غذاهایی ناسالم هستند. با این حال، در واقع، این ظروف آشپزخانه پس از طلا، نقره و پلاتین با ارزش ترین هستند. علاوه بر این، این فلز زنگ نمی زند که آن را به ویژه جذاب می کند. با گذشت زمان، حتی بهتر و گرانتر می شود، زیرا با پتینه پوشانده می شود.
به هر حال ریخته گری یکی از مزایای ساخت اسپند به حساب می آید. اگر فلزات دیگر باید از ظروف آهنگری یا ضرب شده ساخته می‌شدند، اسپند فقط در قالب خاصی ریخته می‌شد.فرم ها.
یکی دیگر از مزایای ظروف حلبی ایمنی آن است. اقلامی مانند قاشق اسپند، فنجان، بشقاب و موارد دیگر مطلقاً هیچ تأثیری بر بو و طعم غذا ندارند.
افسانه جالب ناپلئونی وجود دارد که ادعا می کند نبرد 1812 شکست خورد زیرا ارتش ناپلئون دارای مجموعه های اسپند چنگال و قاشق بود، درست مانند دکمه های روی لباس هایشان. و از آنجایی که قلع از یخبندان های شدید "ترس" دارد، هنگامی که فرمانده فرانسوی با ارتش خود به روسیه رسید، تحت تاثیر دمای پایین، دکمه ها و ظروف سربازان به خاک تبدیل شد. سپس آنها شروع به نامیدن این ویژگی "طاعون قلع" کردند.
مراقبت از قاشق و چنگال
اعتقاد بر این است که اسپند در زندگی روزمره دمدمی مزاج است، زیرا نیاز به رسیدگی بسیار دقیق دارد.
- کاملاً قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیست.
- از محصولات پاک کننده، به ویژه مواد ساینده استفاده نکنید.
- برای شستشو از اسفنج های سخت یا توری های حلبی استفاده نکنید زیرا می توانند سطح محصولات را خراش دهند.
باید فوراً ظروف را از بقایای مواد غذایی پاک کنید تا روی فلز تأثیر نگذارند، در آب گرم بشویید و با یک پارچه نرم و ترجیحاً با پرز کاملاً خشک کنید.
اگر اجسام پیوتر پس از مدتی تیره شدند، می توان آنها را با پاک کننده های مخصوص نقره و برنج جلا داد. آنها خوردگی و تغییر رنگ را از بین خواهند برد.
بله و در نهایت از چنین ظروفی استفاده نخواهید کردروزانه، به جز فقط در روزهای تعطیل یا هنگام ورود مهمان. بنابراین، شما اغلب مجبور نیستید از او مراقبت کنید.
پیوتر هدیه
یک قاشق حلبی، یک لیوان، سوخاری یا هر وسیله دیگری هدیه عالی و گران قیمت برای دهمین سالگرد ازدواج یک فرد است. از آنجایی که 10 سال ازدواج با هم زندگی می کردند قلع نامیده می شوند. چنین محصولاتی هدیه ای بسیار نمادین خواهد بود که نشان دهنده توجه و احترام شما به این زوج خواهد بود.
توصیه شده:
نحوه صحیح نگه داشتن قاشق: قوانین آداب معاشرت، نکاتی در مورد نحوه استفاده از قاشق و چنگال
کودکی که می داند چگونه از کارد و چنگال برای هدف مورد نظر خود استفاده کند، در هر جامعه ای تحسین شده و چشم نواز خواهد بود. آیا می خواهید به کودک خود بیاموزید که "مثل یک بزرگسال" غذا بخورد؟ ابتدا باید به او بیاموزید که چگونه قاشق را به درستی در دست بگیرد و غذا را در مسیر دهانش از دست ندهد
خدمات چینی: تاریخچه، انواع، قوانین مراقبت
از ست های کودکانه برای نوشیدن چای اسباب بازی شروع می شود و با ظروف چینی آنتیک مجلل خاتمه می یابد، ست هایی که از شرق به ما رسیده اند به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره تبدیل شده اند. نه یک جلسه دوستانه، نه یک شام جشن، و نه گردهمایی های خانوادگی بدون آنها نمی توانند کار کنند. سرویس چینی نه تنها یک دکوراسیون داخلی است، بلکه ظروفی کاربردی نیز هست که برای کسانی که بارها و بارها از آن استفاده می کنند لذت زیبایی را به ارمغان می آورد. در مورد تاریخچه، انواع و پیچیدگی های مراقبت بیشتر بخوانید، ادامه مطلب را بخوانید
هاسکی: تاریخچه نژاد، توضیحات همراه با عکس، روش‌های پرورش و مراقبت
از نظر ظاهری شبیه گرگ هستند، اما شخصیت آنها دوستانه و صلح آمیز است. این از طریق انتخاب طولانی به دست آمد، زیرا تاریخ منشا هاسکی بسیار مرموز و مرموز است. اما برای درک آن، ارزش مطالعه تمام مراحل شکل گیری را به ترتیب دارد
تاریخچه اسباب بازی های سال نو در روسیه. تاریخچه پیدایش اسباب بازی های سال نو برای کودکان
اسباب بازی کریسمس مدت هاست که به یکی از ویژگی های اساسی یکی از تعطیلات اصلی سال تبدیل شده است. بسیاری از خانه‌ها جعبه‌های جادویی با تزئینات روشن دارند که سالی یک بار آنها را با دقت ذخیره می‌کنیم و بیرون می‌آوریم تا فضای افسانه‌ای را که مدت‌ها منتظرش بودیم ایجاد کنیم. اما تعداد کمی از ما به این فکر کردیم که سنت تزئین یک درخت کریسمس کریسمس از کجا آمده است و تاریخچه پیدایش اسباب بازی درخت کریسمس چیست
عروسی حلبی - چند سال ازدواج؟ قلع، یا خشخاش، عروسی
تاریخ جشن نزدیکتر می شود - یک عروسی حلبی. چند سال از ازدواج باقی مانده است؟ استحکام خانواده در طول سالها آزمایش شده است. نزاع، اشک، شادی، تولد فرزندان، خرد کردن شخصیت ها وجود داشت
