ظروف چدنی "Biol": توضیحات، عکس، نظرات

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:50

شرکت پیشرو اوکراینی Biol LLC ظروف چدنی و آلومینیومی را با پوشش های سرامیکی و نچسب تولید می کند.

تاریخچه شرکت

Biol کار خود را در سال 1999 آغاز کرد. از آن لحظه، اولین ظروف آلومینیومی از خط مونتاژ این شرکت خارج شد. تاسیسات تولیدی این شرکت در شهر Melitopol واقع شده است. در ابتدا، این شرکت در تولید ظروف آلومینیومی ریخته گری تخصص داشت. با گذشت زمان، دامنه به طور قابل توجهی گسترش یافته است که باعث شده کمبود چنین محصولاتی در بازار کشورمان پر شود.

در سال 2003، مدیران شرکت قراردادهایی را با خریداران اروپایی امضا کردند. LLC "Biol" اولین شرکت در کشورهای مستقل مشترک المنافع بود که شروع به تولید ظروف ریخته گری با پوشش نچسب کرد. در سال 2011 ، ظروف "Biol" با روکش سرامیکی در مجموعه این شرکت ظاهر شد. و دو سال بعد (2013) کارگاه جدیدی راه اندازی شد. ظروف چدنی "Biol" محصول او شد.

امروزه طیف محصولات تولیدی این شرکت شامل بیش از 360 قلم کالا می باشد. اینها قابلمه و ماهیتابه، قابلمه غاز و قابلمه، دیگ و سایر ظروف آشپزخانه هستند.

تاریخچه ظروف چدنی

ظروف چدنی انسان حتی قبل از دوران ما شروع به استفاده از آن کرد. چینی ها، سومری ها، رومی هاآهن خام را که از ذوب آهن به دست می آید، به عنوان یک محصول جانبی و ماده کم ارزش در نظر می گیرد. اما خیلی زود کاربرد آن را پیدا کردند. اولین دیگ‌ها و ماهیتابه‌های چدنی اینگونه پدیدار شدند.

در قرون وسطی، چدن در حال حاضر تبدیل به ماده اصلی برای ساخت ظروف شده است. و امروزه، چدن مورد علاقه سرآشپزهای حرفه ای و زنان خانه دار است. خواص فیزیکی این فلز شگفت انگیز، همراه با قیمت مقرون به صرفه آن، به ما این امکان را می دهد که ادعا کنیم این ظرف در زندگی روزمره ما وجود خواهد داشت.

مزایای ظروف چدنی

این ماده آلیاژی از آهن و کربن است که محتوای دومی 2.14٪ است. نقطه ذوب حدود 1250 درجه سانتیگراد است. کربن به آلیاژهای آهن سختی می بخشد و نرمی و شکل پذیری را کاهش می دهد. چدن دارای رسانایی حرارتی کم است، در نتیجه ظروف "Biol" (بررسی های صاحبان این را تایید می کند) به آرامی گرم می شوند، اما درجه حرارت را کاملا حفظ می کنند. این به شما امکان می دهد با استفاده از جلوه "فر روسی" ظروف بپزید. در این صورت ظرف نه تنها گرم می شود، بلکه برای مدت زمان مورد نیاز هم می ریزد.

ظروف چدنی "Biol" جهانی است. با موفقیت روی اجاق‌های برقی، القایی و گازی استفاده می‌شود و ظروف با دسته‌های جامد یا متحرک برای فر مناسب هستند.

فناوری علامت تجاری Biol

این شرکت در تولید ظروف چدنی تسلط کامل دارد و امروزه از پیشرفته ترین فناوری ها در زمینه ریخته گری یعنی ریخته گری قالب استفاده می کند. بسیاری از زنان خانه دار به زیبایی شناسی محصولات Biol و همچنین آن توجه می کنندکارایی و کاربردی.

عملاً همه ظروف ساخته شده از چدن با علامت تجاری Biol فرآیند اکسیداسیون حرارتی (تصفیه در یک محیط روغنی) را طی می کنند. در نتیجه، یک لایه متخلخل و نازک از اکسید آهن بر روی سطح فلز تشکیل می شود. منافذ پوشش در نهایت با روغن خوراکی پر می شود. این فیلم از ظروف پخت و پز در برابر زنگ زدگی محافظت می کند و خاصیت نچسب را ارائه می دهد.

حالا می خواهیم چند نمونه از ظروف چدنی این شرکت را معرفی کنیم.

دیگ آهنی

دوستداران تفریحات در فضای باز این دیگ را برای پختن روی آتش دوست دارند. متعلق به سری گردشگری است. چنین دیگ به شما امکان می دهد سوپ ماهی معطر، شورپا خوشمزه یا هر غذای مورد علاقه خود را بپزید. قابل ذکر است که چنین دیگ را می توان در منزل و روی هر اجاقی استفاده کرد.

ویژگی های زیر را دارد:

• قطر - 26 سانتی متر؛
• حجم - 6 لیتر؛
• ارتفاع - 20.8 سانتی متر؛
• ضخامت دیوار و پایین - 4 میلی متر.

قیمت پیشنهادی 1990 روبل.

تابه چدن

طرفداران خورش بعید است که بدون تابه چدنی در آشپزخانه خود کار کنند. دیواره های ضخیم آن غنای طعم و عطر غذای مورد علاقه شما را حفظ می کند. درب شیشه ای تقویت شده به شما امکان می دهد فرآیند پخت و پز را مشاهده و کنترل کنید.

ویژگی ها:

• قطر - 20 سانتی متر؛
• ارتفاع - 13.5 سانتی متر؛
• حجم – 3.0 لیتر.

قیمت 1560 روبل

تابه پنکیک

این ماهیتابه فوق العاده با کناره های صاف به شما کمک می کند خانواده و دوستان خود را با پنکیک های روباز و قرمز تغذیه کنید.

ویژگی ها:

• ارتفاع پهلو - 2 سانتی متر؛
• قطر - 24 سانتی متر.

قیمت 880 روبل

مراقبت از ظروف چدنی

تولیدکنندگان توصیه نمی کنند ظرف پخته شده را در چنین ظروف نگهداری بگذارید. پس از استفاده، تابه ها، قابلمه ها و غیره را شسته (بدون مواد ساینده)، خشک کرده و یک لایه بسیار نازک روغن (گیاهی) بمالید. ظروف چدنی را نباید در ماشین ظرفشویی شست، بهتر است این کار را با دست انجام دهید. ظروف را در جای خشک نگهداری کنید.

در صورت نگهداری نادرست، ممکن است لکه های زنگ زدگی روی سطح فلز ظاهر شود. خلاص شدن از شر آنها آسان است - آنها را با یک برس سیمی تمیز کنید، ظرف را گرم کنید و روغن بزنید.

ظروف چدنی "Biol": بررسی مهمانداران

افرادی که محصولات این شرکت را خریداری کرده اند از خرید خود بسیار راضی هستند. آنها از کیفیت غذاهای آماده راضی هستند. بسیاری توجه دارند که غذاهای گوشتی و سبزیجات در ظروف چدنی عالی هستند.

علاوه بر این، بسیاری توجه دارند که قیمت چنین ظروف آشپزخانه با کیفیت آن مطابقت دارد. به خصوص با توجه به عمر طولانی آن.

بعضی از خانم های خانه دار می گویند که این ظروف کاملاً سنگین هستند، اما این ایراد کوچک با کیفیت عالی غذاهای پخته شده بیش از حد جبران می شود.