تغذیه کودک چیست؟ چگونه آن را به درستی سازماندهی کنیم؟

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:49

تغذیه چیست؟ خیلی ها این سوال را عجیب خواهند یافت و به سادگی پاسخ می دهند: تغذیه، تغذیه است. اما برای کودک، همه چیز بسیار پیچیده تر است. تغذیه کودک فقط جذب غذا و رفع گرسنگی کودک نیست. در ماه های اول زندگی یک نوزاد تازه متولد شده، به خصوص اگر از شیر مادر تغذیه شود، این یک مراسم مقدس است، زمانی که مادر خود را فقط وقف کودک خود می کند، زمانی که آنها، مانند دوران بارداری، یکی می شوند. به همین دلیل است که حتی اگر نوزاد مصنوعی باشد، فقط مادر باید به او شیر دهد و در حین شیر دادن نوزاد را به آرامی در آغوش گرفته و نوازش کند. بنابراین او کمتر از کودکی که شیر مادر را می خورد احساس محافظت نخواهد کرد. برای کودکان بزرگتر، تغذیه همچنین باید نه تنها شامل انتخاب غذاهای سالم، بلکه در سازماندهی مناسب خود فرآیند تغذیه نیز باشد.

تغذیه طبیعی

تغذیه کودک چیست؟ این اول از همه، تغذیه مناسب است که نه تنها رشد و رشد هماهنگ کودک را تضمین می کند، بلکه پایه و اساس سلامت و مقاومت او را در برابر بیماری های مختلف عفونی و تأثیرات نامطلوب محیطی ایجاد می کند. بی شک،شیر مادر غذای ایده آل برای نوزاد است و مادر باید تمام تلاش خود را برای ادامه شیردهی انجام دهد. فواید شیردهی آشکار است. اول از همه، اینها خواص بیولوژیکی منحصر به فرد شیر انسان است که دارای ترکیب متعادلی است که جذب خوب توسط بدن کودک را تضمین می کند. علاوه بر این، حاوی بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی است که برای رشد مناسب کودک مهم است.

تغذیه مصنوعی

اخیراً یکی از فوری ترین مشکلات هیپوگالاکسی است - کاهش تولید شیر توسط غدد پستانی یک زن. در این حالت کودک به تغذیه مصنوعی نیاز دارد. وظیفه اصلی انتخاب فرمول شیر بهینه است که تمام الزامات یک رژیم غذایی متعادل و منطقی را برآورده کند. توصیه می شود به مخلوط های سازگار با ترکیب نزدیک به شیر انسان ترجیح داده شود. آنها حاوی تمام مواد مغذی مهم برای رشد و نمو خرده ها و همچنین مقدار لازم ویتامین و مواد معدنی هستند. علاوه بر این، نسبت پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، لیپیدها در چنین جایگزین‌های شیر مادر بهینه می‌شود.

ویژگی های تغذیه

تغذیه کودک چیست؟ این نه تنها اشباع کودک، بلکه رعایت اجباری قوانین بهداشتی است. همه ما از دوران کودکی می دانیم که بهداشت کلید سلامتی است. در مورد خرده نان، این امر به ویژه صادق است. و اگر در مورد کودکان بزرگتر بیشتر به بهداشت بدن مربوط می شود، در مورد نوزادان نیز به بهداشت سفره خانه ها توجه ویژه ای می شود.لوازم جانبی.

اغلب، مادران جوان که سعی می کنند به نحوی در زمان صرفه جویی کنند، شستن ظروف را تا عصر موکول می کنند. البته ایرادی نداره اما نه در مورد ظروف برای کودک. بطری ها و نوک سینه ها باید بعد از هر وعده غذایی شسته و استریل شوند. در غیر این صورت، تکثیر سریع باکتری‌های مضر می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند.

یک لحظه سازمانی دیگر - زمان تغذیه. در سرتاسر جهان در مورد توصیه تغذیه بر اساس تقاضا صحبت می شود. برای نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود، این ایده آل است. نوزادان مصنوعی باید طبق برنامه غذا بخورند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که مخلوط شیر بسیار طولانی تر از شیر مادر جذب می شود. فاصله بین وعده های غذایی باید 3-3.5 ساعت باشد. همچنین توصیه می شود شیردهی شبانه را لغو کنید و به یک استراحت شبانه شش ساعته پایبند باشید. با این برنامه، کودک احساس سیری می کند و مشکلی برای شکم ندارد.

آشپزی

برای رشد مناسب یک ارگانیسم کوچک، نه تنها تغذیه مناسب، بلکه کیفیت غذای پخته شده نیز بسیار مهم است. برای کودکان زیر سه سال، نیاز به فرآوری مواد غذایی بسیار بالاست. در واقع، در این سن، شکل گیری سیستم های بدن هنوز کامل نشده است و عدم رعایت قوانین پخت و پز می تواند باعث ایجاد بیماری شود. برای کودکان بزرگتر، این الزامات چندان سختگیرانه نیست، با این حال، توصیه می شود محصولات سالم و با کیفیت بالا را انتخاب کنید. شما همچنین باید محدود کنیدغذا خوردن کودک که می تواند به بدن او آسیب برساند: غذاهای تند، شور، چرب. بهتر است بدانید که بهتر است کودک خود را با غذای تازه آماده و فاقد مواد نگهدارنده تغذیه کنید، زیرا نگهداری طولانی مدت آن باعث کاهش مقدار مواد مغذی و افزایش تعداد محصولات پوسیدگی می شود.

پخت غذا برای کودک با بخارپز توصیه می شود، غذا را می توان خورش و در فر نیز پخت. با این حال، با روش پخت بخار، حداکثر مقدار مواد مفید حفظ می شود. برای نوزادان، غذا باید از طریق الک پاک شود یا با غذاساز خرد شود. هنگامی که کودک به 1، 5-2 سالگی رسید، می توان غذایی را که نیاز به جویدن دارد وارد رژیم غذایی او کرد. و نباید از دادن غذای جامد به کودک بترسید، در غیر این صورت نمی توان از مشکلات جویدن و بلعیدن در آینده جلوگیری کرد. علاوه بر آب تصفیه شده با کیفیت بالا، کمپوت های طبیعی، آب میوه ها، کفیر را می توان پس از یک سال به خرده ها ارائه داد. قهوه، نوشابه های گازدار نباید به کودک داده شود. کودکان بالای سه سال را می توان با احتیاط کاکائو داد. حتماً سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی روزانه کودک بگنجانید، آنها حاوی عناصر کمیاب، ویتامین ها و فیبر غذایی لازم برای بدن در حال رشد هستند. باید آنها را تازه به کودک داد نه اینکه در معرض پخت و پز قرار گیرند.

در پایان

تغذیه کودک چیست؟ تغذیه، سازماندهی مناسب، محصولات باکیفیت و سازگار با محیط زیست با رعایت دقیق قوانین بهداشتی و آشپزیکلید رشد طبیعی فیزیولوژیکی و فکری، پایه سلامت و طول عمر است.