دماسک کریستالی برای ویسکی - قاب مناسب برای نوشیدنی نجیب

2024 نویسنده: Priscilla Miln | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-17 22:35

تصور کنید که روی یک صندلی چرمی نرم نشسته اید. یک شومینه در آن نزدیکی می سوزد، دود سیگار گران قیمت هوا را پر از عطر می کند. بیرون پنجره یک عصر سرد زمستانی است، طوفان برف منطقه را با برف پوشانده است، باد در دودکش زوزه می کشد. اتاق گرم و دنج است. برای تکمیل تصویر، فقط یک لیوان ویسکی خوب از دست رفته است. بطری را بردار، باز کن… بس کن! نوشیدن ویسکی از بطری؟ بله، این بد اخلاقی است، آقایان. برای یک نوشیدنی نفیس، به غذاهای نجیب کمتری نیاز نیست. اینجاست - یک ویسکی کریستالی که در وسط سینی ایستاده است و با لیوان‌هایی که به درخشش مالیده شده است. اینطور نیست، خوش تیپ؟

داماس ویسکی چیست؟

کسی می گوید که این دکانتر است و اشتباه می کند. شتوف در اندازه و حجم متفاوت است. دکانتر می تواند تا دو لیتر حجم داشته باشد و با شکل مشخصه یک استوانه متمایز می شود. بسته شده با درب یا چوب پنبه، برای تامین آب، ودکا، شراب و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود.

Damask برای ویسکی دارای دیواره های چهار وجهی ضخیم است. این ظرف دارای گردن باریکی است که با چوب پنبه محکم بسته شده استنوشیدنی پژمرده نشد حجم آن بیش از 1.3 لیتر نیست. اگرچه سازندگان مدرن ظروف غذاخوری به روشی بسیار غیرمنتظره در حال آزمایش شکل ظرف هستند. مثلاً شتوف هایی به شکل کشتی یا سابر وجود دارد. چنین گزینه هایی به احتمال زیاد اقلام هدیه هستند: استفاده از آنها در زندگی روزمره تا حدودی ناخوشایند است.

لغت داماسک از کجا آمده است؟

باید از پیتر من برای ظهور کلمه در روسیه تشکر کرد، او بود که تولید شیشه را در این کشور توسعه داد. او استادان خود را برای تحصیل به اروپا فرستاد و شیشه‌گرها را از خارج از کشور برای کار در روسیه دعوت کرد. صنعتگران خارجی حرف جدیدی با خود آوردند.

در آلمانی، stof به معنی اندازه گیری حجم مشروبات الکلی است، ترجمه تحت اللفظی آن "یک لیوان بزرگ" است. جالب اینجاست که روسیه پیمانه مخصوص به خود را داشت که به معنای یک دهم سطل بود و به آن … "لیوان" نیز می گفتند. این کلمه گیر کرد و به زودی آنها را ظروف ودکا نامیدند.

لیوان های داماسک و ویسکی از چه ساخته شده اند؟

کریستال. این شیشه است که گران قیمت و لوکس به نظر می رسد. هزینه آن را حتی بیشتر قابل ارائه می کند. استانداردهای اروپایی بیان می کنند که کریستال باید حاوی 24 درصد اکسید سرب باشد. افزودن این جزء به شیشه آن صدای بسیار ملایم، شفافیت و درخشش باورنکردنی می دهد.

جزء اصلی ماسه کوارتز است. در دماهای بالا، در کوره ها ذوب می شود و شاهکارهای شیشه ای را بیرون می دهد. اکسید سرب باعث شکل‌پذیری بیشتر کریستال می‌شود، به همین دلیل است که دمنده‌های شیشه ظروف شیشه‌ای حک شده می‌سازند.

اما در کریستال معروف بوهمی، اکسید سرب با شیشه پتاسیم-کلسیم جایگزین شده است. شاید راز ظرافت و تجمل آن در همین است؟

حتما کریستال های رنگی را در فروشگاه ها دیده اید. با استفاده از همین فناوری ساخته شده و اکسیدهای فلزات مختلف را اضافه می کند. آنها به شیشه سایه های رنگارنگ متفاوتی می دهند.

مراقبت از ظروف کریستالی

آیا یک بطری ویسکی خریده‌اید؟ کریستال یک لذت گران قیمت است و چندین قانون برای مراقبت از آن وجود دارد:

• اولین و مهمترین قانون دمای اتاق است. آب گرم کار نمی کند - محصول به سادگی از آن محو می شود.
• ظروف طلاکاری شده را باید فقط با محلول سرکه شست تا همه زیبایی پوست کنده نشود. بعد از شستن با یک پارچه نخی نرم پاک کنید.
• لیوان ها را در قسمت پایین یا پا نگه دارید تا به طور تصادفی نشکند. اگر کریستال در ظرفی شسته می‌شود، باید یک پارچه نرم و تمیز کف آن قرار دهید.
• و البته، همه موارد بالا باید فورا انجام شود، زیرا کثیف می شود.

اگر لیوان ظاهر خود را از دست داد چه باید کرد؟

نگران نباشید. به یک جفت دست زن و مشاوره نیازمندیم. باید زودتر نوشته می شد. بنابراین، چگونه می‌توانید گلاب و لیوان‌های ویسکی خود را به قابلیت ارائه برگردانید؟

• گلاب کدر باید با نمک درشت تمیز شود و با آب گرم شسته شود. فشار دادن شدید باعث خراش می شود.
• لکه های گرد و غبار با نشاسته سیب زمینی پاک می شود. روی پارچه بمالید، تمیز کنید و تکان دهید.
• اگر ویسکی را از لیوان ننوشیدید، اما شراب یا آبمیوه را ننوشیدید، لکه ها را می توان پاک کرد. خیس کنمحلول سودا، شسته و آبکشی کنید.
• پلاک پایین با پپسی از بین می رود! بریزید نیم ساعت بذارید و بعد طبق سناریو.
• کریستال را فقط می توان با محصولی ژل مانند شست. بدون پودر تمیز کننده برای خراش شیشه های گرانبها.
• آخرین مرحله همیشه خشک کردن با یک پارچه بدون پرز است.

Damask برای ویسکی تزیین شایسته یک نوشیدنی اصیل و تصفیه شده است. اما با این حال، من می خواهم آرزو کنم که نه تنها ویسکی شما را در شب های طولانی زمستان گرم می کرد!